Bolo de Pão de Ló com Leite Condensado - As 5 Melhores Receitas Caseiras

O bolo esponja é uma opção sempre bem-sucedida e vantajosa para preparar sobremesas e bases de bolos. Massa Para uma base de bolo, um pão de ló com leite condensado é especialmente delicioso — moderadamente doce, com um agradável sabor de leite condensado. Seco, mas muito poroso, este pão de ló é atraente pela sua facilidade de preparo e ingredientes facilmente encontrados. É muito econômico. É ideal para fazer bolos com recheios de manteiga, creme de leite, creme de confeiteiro e coalhada.

Bolo esponjoso clássico com leite condensado

O bolo esponjoso preparado de acordo com esta receita fica moderadamente úmido e elástico, o que o torna ideal para montar bolos altos.

Ingredientes

• Ovos - 6 unidades.
• Açúcar - 280 g
• Leite condensado - 400 g
• Leite - 100 ml
• Óleo vegetal ou manteiga - 50 ml
• Farinha - 380 g
• Fermento em pó - 1 colher de chá.
• Cacau - 40 g

Tempo de preparo: 50-60 minutos

Porções: 1

Receita passo a passo

Passo 1

Quebre os ovos em uma tigela funda e bata com uma batedeira em velocidade alta.

Etapa 2

Sem parar de bater, adicione o açúcar aos poucos, em pequenas porções.

Etapa 3

Continue batendo até que a mistura fique branca e forme uma espuma espessa e fofa.

Passo 4

Desligue a batedeira ou reduza a velocidade para o mínimo. Adicione gradualmente o leite condensado à mistura de ovos e açúcar. Misture bem.

Etapa 5

Adicione o leite e o óleo vegetal. Misture até obter uma mistura homogênea.

Passo 6

Peneire a farinha, misture-a com o fermento em pó e adicione gradualmente à mistura de ovos e leite, aos poucos. Misture até obter uma massa homogênea.

Passo 7

Divida a massa em duas partes. Para deixar o bolo mais interessante ao cortar, você pode adicionar cacau em pó a uma das partes. Asse as duas camadas alternadamente.

Passo 8

Asse em forno a 180 graus Celsius até que um palito inserido no centro saia limpo. Isso resultará em duas camadas, cada uma das quais pode ser cortada ao meio.

Bolo de pão de ló com leite condensado no forno

Esta receita de bolo esponjoso é rápida e fácil de fazer, por isso até mesmo um cozinheiro iniciante consegue prepará-la. As camadas ficam muito macias e deliciosas. Um bolo feito com essas camadas é um complemento maravilhoso para qualquer chá da tarde, seja em família ou em uma mesa festiva.

Ingredientes

• Manteiga - 100g
• Ovos - 2 unidades.
• Leite condensado - 380 g
• Fermento em pó - 1 colher de chá.
• Farinha - 160 g
• Cacau - 1 colher de sopa.

Tempo de preparo: 50-60 minutos

Porções: 2 bolos em uma forma de 18 cm de diâmetro

Receita passo a passo

Passo 1

Quebre os ovos em um recipiente fundo.

Etapa 2

Derreta a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria, deixe esfriar e adicione aos ovos.

Etapa 3

Bata bem a mistura resultante com uma batedeira.

Passo 4

Adicione o leite condensado e misture bem novamente até formar uma massa homogênea.

Etapa 5

Em um recipiente separado, misture a farinha e o fermento em pó.

Passo 6

Adicione a farinha e o fermento em pó aos poucos à mistura de ovos e leite condensado. Mexa delicadamente com uma espátula de silicone até obter uma massa homogênea.

Passo 7

Divida a massa pronta em duas partes. Adicione o cacau peneirado a uma das partes. Misture até obter uma massa homogênea.

Passo 8

Asse as duas camadas do bolo uma de cada vez. Coloque a forma em um forno pré-aquecido. Asse a 180 graus Celsius por 15 minutos. Verifique se está assado com um palito.

As camadas do bolo prontas podem ser cortadas ao meio no sentido do comprimento e cobertas com creme azedo. Isso resulta em um bolo muito macio e delicioso.

Bolo de pão de ló com leite condensado e creme azedo

O bolo esponja com leite condensado e creme de leite é uma das bases de bolo mais populares. O resultado é um bolo delicioso e macio. Esta receita resistiu ao teste do tempo. Recomendo que você também a experimente.

Ingredientes

• Ovos - 2 unidades.
• Açúcar - 200 g
• Creme azedo (20%) – 200 g
• Leite condensado - 190 g
• Refrigerante - 1 colher de chá.
• Vinagre - 1 colher de sopa.
• Farinha - 250 g

Tempo de preparo: 50-60 minutos

Porções: 3 bolos em uma forma de 20 cm de diâmetro

Receita passo a passo

Passo 1

Quebre dois ovos em uma tigela funda. Misture bem com uma batedeira.

Etapa 2

Sem parar de bater, adicione o açúcar.

Etapa 3

Bata com uma batedeira em velocidade alta por 5 a 7 minutos, até ficar fofo e branco.

Passo 4

Adicione leite condensado.

Etapa 5

Adicione creme azedo.

Passo 6

Misture com uma batedeira até obter uma mistura homogênea.

Passo 7

Dissolvemos o refrigerante com vinagre e misturamos bem.

Passo 8

Adicione a farinha aos poucos, em pequenas porções.

Passo 9

Misture até obter uma mistura homogênea. A mistura final deve ter uma consistência semelhante à de massa de panqueca.

Passo 10

Divida a massa em 3 porções. Coloque cada porção em uma forma de 20 cm e asse cada camada individualmente. Asse a 180 °C até dourar.

Após esfriar, as camadas do bolo podem ser cobertas com creme. Creme de manteiga e leite condensado ou creme azedo são excelentes opções.

Camadas de bolo com leite condensado

Este bolo é rápido e fácil de fazer, e o resultado será uma agradável surpresa. As camadas de leite condensado são incrivelmente macias e fofinhas, e o bolo literalmente derrete na boca.

Ingredientes

• Ovos - 4 unidades.
• Leite condensado - 760 g
• Farinha - 250 g
• Sal - uma pitada
• Fermento em pó - 16 g
• Extrato de baunilha - 2 colheres de chá.
• Cacau - 30 g

Tempo de preparo: 50-60 minutos

Porções: 2 bolos em uma forma de 32 x 22 cm

Receita passo a passo

Passo 1

Despeje o leite condensado em um recipiente fundo.

Etapa 2

Bata os ovos.

Etapa 3

Adicione sal e extrato de baunilha.

Passo 4

Misture bem a mistura resultante com uma batedeira até obter uma consistência homogênea.

Etapa 5

Peneire a farinha e o fermento em pó. Adicione tudo à massa. Misture bem com uma batedeira até obter uma massa homogênea. A massa ficará bem líquida, não densa.

Passo 6

Forre uma assadeira (32 x 22 cm) com papel manteiga e unte levemente com óleo vegetal.

Passo 7

Despeje metade da massa em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180 graus Celsius por aproximadamente 10 a 12 minutos. Verifique o ponto de cozimento com um palito.

Passo 8

Adicione cacau à segunda metade da massa e asse da mesma forma até ficar pronta.

Passo 9

Cada camada do bolo pode ser dividida ao meio e coberta com creme azedo.

Experimente as receitas acima. Garanto que o bolo de pão de ló feito com leite condensado se tornará um dos seus favoritos.