7 receitas de sobremesas saudáveis ​​do Mestre Dukan

Dukan dedicou uma seção inteira de seu livro de receitas às suas sobremesas. Suas receitas são leves e com poucas calorias, porém deliciosas e nutritivas. Mulheres do mundo todo as utilizam para emagrecer. Hoje, o livro "A Dieta Dukan" é popular em 30 países. Sobremesas do médico francês são preparadas sob encomenda em restaurantes renomados.

Cheesecake de laranja

Escalde uma laranja em água fervente e rale a casca. Bata três ovos com meio quilo de queijo cottage macio e dois pacotes de queijo Philadelphia. Adicione a laranja, três colheres de sopa de amido de milho, o adoçante e a essência de baunilha. Forre o fundo da forma com papel manteiga e unte as laterais com óleo, de preferência azeite. Despeje a massa na forma e leve ao forno preaquecido a 175 graus Celsius por 15 minutos.

Entretanto, bata três ovos até ficarem firmes. Em uma tigela separada, misture uma colher de sopa de amido de milho, uma colher de sopa de farelo de aveia e uma colher de sopa de fermento em pó. Adicione essa mistura aos ovos.

Retire a forma do forno e despeje a mistura de ovos por cima. Volte a colocar no forno por mais meia hora. A cor indicará quando estiverem prontos. Estas sobremesas estarão prontas quando estiverem douradas.

Você pode decorá-la com um delicado desenho de cacau. Coloque um estêncil de papel sobre o cheesecake e polvilhe com cacau em pó. Adicionar uma folha de hortelã ao lado da fatia deixará o prato ainda mais apetitoso. Essas sobremesas são muito populares na França.

Waffles de abóbora

Misture uma colher de sopa de farelo de aveia e uma colher de sopa de farelo de trigo com uma colher de sopa de açúcar. Adicione um ovo, uma pitada de sal, abóbora cozida e essência de baunilha. Espalhe uniformemente em uma assadeira e leve ao forno a 100 graus Celsius até dourar.

Os waffles Dukan amarelo-vivo são um pequeno raio de sol na sua mesa. Afinal, o que mais você poderia querer nestes dias cinzentos?

Pãezinhos de Dukan

Misture dois ovos com queijo cottage e bata com uma batedeira. Adicione sal ou adoçante e cacau em pó para bolinhos salgados ou doces. Incorpore duas colheres de sopa de kefir, sete colheres de sopa de farelo e fermento em pó. Adicione baunilha para dar sabor. Misture, despeje em forminhas de muffin e asse no forno por meia hora. Essas sobremesas, de acordo com a Dieta Dukan, não engordam; pelo contrário, promovem a perda de peso.

Iogurte assado

Bata quatro ovos com uma pitada de açúcar (a gosto), adicione uma colher de sopa de amido de milho e 350 g de iogurte natural. Misture bem. Divida a mistura entre as forminhas e coloque-as em uma panela com água (em banho-maria). Em seguida, leve as forminhas ao forno por meia hora a 180 graus Celsius. Sirva quente ou frio.

Creme Apimentado de Dukan

Leve 250 ml de leite desnatado para ferver com um anis estrelado, uma vagem de baunilha, um ramo de cravo-da-índia e meia colher de chá de canela. Bata a gema com duas colheres de chá de adoçante até ficar espumosa. Despeje a mistura de gemas no leite fervente, mexendo sempre. Cozinhe em fogo baixo por 12 minutos.

Coe as especiarias e adicione 200 g de queijo cottage com baixo teor de gordura. Misture e divida entre as tigelas. Deixe esfriar. Sirva o creme Dukan gelado.

Creme de chocolate

Bata duas gemas, adicione uma colher de sopa de queijo cottage com baixo teor de gordura, três colheres de chá de cacau em pó, 2 a 5 colheres de sopa de leite em pó e adoçante (dissolva 10 comprimidos em uma colher de água). Bata com uma batedeira. Sirva gelado.

Sorvete de frutas vermelhas Dukan

Triture 100 gramas de morangos e 100 gramas de groselhas vermelhas em um moedor de carne. Dissolva uma folha de gelatina em 20 ml de água. Adicione uma colher de chá de adoçante e a gelatina ao suco de frutas vermelhas. Despeje em tigelas. Congele por pelo menos duas horas. Aliás, muitos amigos compartilham receitas de sorvete como uma excelente maneira de "perder peso deliciosamente", já que essas sobremesas são totalmente livres de calorias.

Para as mulheres que adoram sobremesas, a dieta Dukan foi magistralmente desenvolvida, permitindo que elas desfrutem de doces deliciosos sem ganhar peso.