As 5 melhores receitas de muffins de passas assados ​​no forno

Deliciosos, macios, perfumados e leves, esses muffins de passas são uma ótima opção de sobremesa. As porções individuais têm uma apresentação interessante e atraente, e certamente agradarão tanto adultos quanto crianças.

No artigo de hoje, vou mostrar como fazer muffins de passas incrivelmente deliciosos em casa. Todas as receitas são simples e fáceis de fazer. Nesta seleção, você encontrará receitas de muffins com leite, kefir, queijo cottage, manteiga e óleo de girassol, além de muffins dietéticos sem manteiga, muffins saudáveis ​​com cenoura e uma receita para quem está observando a Quaresma.

Receita de muffins de queijo cottage com passas

Os produtos assados ​​com queijo cottage são caracterizados por sua leveza e um agradável sabor residual de leite azedo. É por isso que esses muffins de queijo cottage com passas não são apenas deliciosos, mas também incrivelmente macios e saborosos. Experimente esta receita. Tenho certeza de que todos que a provarem vão adorar. Além disso, esses muffins de queijo cottage são incrivelmente rápidos e fáceis de fazer.

Ingredientes

• Queijo cottage - 200 g
• Manteiga - 150 g
• Ovos de galinha - 3 unidades.
• Açúcar - 150 g
• Farinha - 200 g
• Uvas-passas - 3 colheres de sopa.
• Fermento em pó - 1 colher de chá.
• Sal - uma pitada
• Açúcar de baunilha - 1/2 colher de chá.
• Açúcar de confeiteiro para polvilhar – 2 colheres de sopa.

Tempo de preparo: 60 minutos

Porções: 12 unidades.

Receita passo a passo

Passo 1

Prepare os ingredientes. Retire os ingredientes frios da geladeira uma hora antes. Lave e seque as passas.

Etapa 2

Coloque o queijo cottage no copo do liquidificador.

Etapa 3

Adicione açúcar.

Passo 4

Colocamos a manteiga para fora.

Etapa 5

Despeje os ovos.

Passo 6

Triture a mistura no liquidificador até obter uma consistência homogênea e transfira para um recipiente fundo.

Passo 7

Peneire parte da farinha. Adicione o fermento em pó, o açúcar de baunilha e o sal. Misture todos os ingredientes, adicionando a farinha aos poucos.

Passo 8

Adicione as passas e misture.

Passo 9

Transfira a massa para formas de silicone. Asse a 180 graus Celsius por 30 a 35 minutos.

Passo 10

Deixe os muffins esfriarem um pouco antes de desenformá-los.

Muffins de chocolate com passas

Apresento uma receita de muffins de cacau e passas com poucas calorias, mas deliciosos, macios e fofinhos. São feitos sem óleo, perfeitos para quem busca uma sobremesa saborosa com o mínimo de gordura.

Ingredientes

• Ovos - 2 unidades.
• Açúcar - um copo
• Creme azedo - um copo
• Cacau - 2 colheres de sopa.
• Fermento em pó - 1 colher de chá.
• Uvas passas - um copo
• Farinha - 1,5 xícaras

Tempo de preparo: 60 minutos

Porções: 12 unidades.

Receita passo a passo

Passo 1

Peneire a farinha para dentro de uma tigela.

Etapa 2

Bata os ovos.

Etapa 3

Adicione açúcar.

Passo 4

Espalhamos creme azedo.

Etapa 5

Uva passa.

Passo 6

Adicione o cacau e o fermento em pó. Misture todos os ingredientes.

Passo 7

Unte as formas com manteiga e transfira a massa para dentro delas.

Passo 8

Cozinhe a 180 graus por cerca de meia hora.

Bolinhos quaresmais com passas

Esses muffins de passas da Quaresma são deliciosos e macios. Apesar de não conterem ovos, crescem lindamente e têm uma textura leve e aerada. O mel adiciona um sabor sutil e uma tonalidade agradável aos muffins.

Ingredientes

• Farinha - 2 xícaras
• Água - 250 ml
• Açúcar - 1/2 xícara
• Óleo de girassol - 1/2 xícara
• Mel líquido - 2 colheres de sopa.
• Sal - uma pitada
• Fermento em pó - 1 colher de chá.
• Açúcar de confeiteiro para decoração

Tempo de preparo: 60 minutos

Porções: 11 unidades.

Receita passo a passo

Passo 1

Prepare todos os ingredientes necessários. Lave e seque as passas. Aqueça a água.

Etapa 2

Misture água, óleo de girassol, açúcar e mel.

Etapa 3

Peneire a farinha em uma tigela funda. Adicione o fermento em pó e o sal. Misture.

Passo 4

Despeje a base de mel líquido na farinha.

Etapa 5

Amasse a massa usando uma batedeira.

Passo 6

Adicione as passas e misture.

Passo 7

Preencha as forminhas com massa, no máximo até 2/3 da sua capacidade.

Passo 8

Asse em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 20 a 25 minutos. Polvilhe os muffins prontos com açúcar de confeiteiro e sirva.

Muffins de kefir com passas assados ​​no forno

Nesta receita, vou te mostrar como fazer muffins de kefir fofinhos, perfumados e doces com passas. A receita é muito simples e fácil de fazer. Esses muffins crescem bastante, ficam leves, deliciosos e lindos. Experimente fazer esses muffins de kefir; garanto que você ficará satisfeito com o resultado.

Ingredientes

• Kefir - 300 ml
• Óleo de girassol - 150 ml
• Açúcar - 200 g
• Fermento em pó - 10g
• Ovos - 3 unidades.
• Açúcar de baunilha - 8g
• Farinha - 450 g
• Uvas-passas - 100 g

Tempo de preparo: 50 minutos

Porções: 18 pcs.

Receita passo a passo

Passo 1

Quebre os ovos em um recipiente fundo.

Etapa 2

Adicione o açúcar comum e a baunilha. Misture bem com uma colher.

Etapa 3

Adicione o kefir.

Passo 4

Adicione o óleo de girassol e mexa.

Etapa 5

Adicione fermento em pó.

Passo 6

Adicione a farinha em pequenas porções, misturando bem a cada adição.

Passo 7

Adicione as passas e misture.

Passo 8

Colocamos a massa nas formas.

Passo 9

Asse em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 30 a 40 minutos. Deixe os muffins esfriarem um pouco e desenforme. Você pode polvilhá-los com açúcar de confeiteiro antes de servir.

Se você adora bolos e pães com passas, experimente fazer muffins usando as receitas acima. Não se esqueça de deixar um comentário e compartilhar sua opinião sobre este artigo.

Vídeo: Muffins de cenoura com nozes e passas

Se você procura um bolo que seja não só delicioso, mas também saudável, experimente fazer muffins com cenoura, nozes picadas e passas. Esses muffins são super rápidos e fáceis de fazer. Além disso, as crianças nunca vão adivinhar do que são feitos.

Para conquistar de vez sua família, a autora da receita sugere adicionar um pouco de canela aos muffins — isso dará a eles um toque picante e um aroma incrível. A receita em vídeo descreve cada passo em detalhes, então até mesmo os cozinheiros iniciantes certamente terão sucesso com esses muffins de cenoura.