As 3 melhores e mais deliciosas receitas de muffins com leite condensado

Os muffins de leite condensado são uma delícia caseira, macia e doce, que requer poucos ingredientes e pouco tempo de preparo. O leite condensado é facilmente encontrado em qualquer supermercado. Também existem opções veganas, tornando esses muffins uma delícia para todos. Além disso, o leite condensado pode ser feito em casa — é não só delicioso, como também natural.

As crianças são verdadeiras apreciadoras desses muffins. No entanto, os adultos também os adoram. São o acompanhamento perfeito para chá, café ou chocolate quente. Podem ser feitos para o café da manhã ou para uma festa. São igualmente deliciosos quentes ou frios.

Receita de muffins de chocolate com leite condensado cozido no interior.

O que poderia ser melhor do que muffins com leite condensado? Só muffins de chocolate com leite condensado. Além de serem incrivelmente deliciosos, são também incrivelmente aromáticos. O sabor rico da massa combinado com o recheio doce conquista o paladar.

Ingredientes

• Ovos – 2 unidades.
• Leite – 200 ml
• Açúcar – 100 g
• Farinha – 250 g
• Óleo vegetal – 100 ml
• Cacau – 40 g
• Fermento em pó – 10 g
• Leite condensado cozido – 100 g

Tempo de preparo: 25 minutos

Porções: 12 peças

Receita passo a passo

Passo 1

Misture os ingredientes secos (cacau, farinha, fermento em pó).

Etapa 2

Em uma tigela separada, misture os ovos e o açúcar. Bata.

Etapa 3

Despeje o óleo vegetal e o leite na mistura de ovos. Mexa.

Passo 4

Misture os ingredientes secos e úmidos. Sove bem a massa.

Etapa 5

Coloque a massa em uma assadeira, preenchendo 1/3 da sua capacidade. Espalhe o recheio por cima. Cubra o leite condensado com uma fina camada de massa. Alise a superfície.

Passo 6

Coloque em forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 20 minutos. Os muffins de chocolate estão prontos.

Muffins do Barney com leite condensado

Tanto crianças quanto adultos adoram o delicado bolo de esponja do Barney, em formato de um ursinho fofo. Sua massa literalmente derrete na boca, e o recheio deixa um agradável sabor cremoso na boca. Esta versão de muffin com tema do Barney não é menos deliciosa em sabor, aroma e textura, tornando-se a favorita de todos.

Ingredientes

• Ovos – 3 unidades.
• Açúcar – 50 g
• Farinha – 180 g
• Manteiga – 100 g
• Creme azedo – 2 colheres de sopa.
• Fermento em pó – 2 colheres de chá
• Açúcar de baunilha – 1 colher de chá.
• Leite condensado cozido – a gosto

Tempo de preparo: 25 minutos

Porções: 12 peças

Receita passo a passo

Passo 1

Bata os ovos em uma tigela. Adicione o açúcar comum e o açúcar de baunilha. Bata com uma batedeira ou um fouet.

Etapa 2

Derreta a manteiga no micro-ondas ou em banho-maria. Despeje-a na mistura de ovos.

Etapa 3

Adicione o creme azedo e misture.

Passo 4

Misture a farinha peneirada e o fermento em pó. Adicione aos ingredientes líquidos.

Etapa 5

Coloque a massa nas forminhas. Faça uma pequena cavidade na massa e adicione o leite condensado fervido. Coloque outra camada de massa por cima.

Passo 6

Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 15 a 20 minutos.

Passo 7

Os muffins estão prontos. Bom apetite!

Se você nunca experimentou leite condensado como recheio, corra para a cozinha e prepare deliciosos bolos e doces para seus entes queridos.

Vídeo: Muffins de leite condensado em formas de silicone

Encontrar a receita perfeita de muffins é fácil – existem inúmeras variações online, oferecidas por confeiteiros, donas de casa e entusiastas da culinária. Encontrei uma receita rápida e fácil de muffins deliciosos com leite condensado no YouTube. Adorei o canal "Home is Tastier" por seus vídeos acessíveis e detalhados sobre doces caseiros. Esta receita de muffins é exatamente assim.

A blogueira de culinária Tatyana Yakimova descreve cada passo, literalmente grama por grama e movimento por movimento, para garantir assados ​​perfeitos. Ela compartilha segredos e dicas práticas para uma confeitaria incrível que até uma criança pode dominar.