Ainda acha que uma silhueta esbelta e deliciosos bolos são incompatíveis? Estou aqui para desmistificar essa ideia com estes muffins de micro-ondas macios, fofinhos, úmidos e doces. Ficam prontos em cinco minutos, sem bicarbonato de sódio, e alguns até sem açúcar ou farinha. São sobremesas ricas e saudáveis ​​para quem quer emagrecer.

Receita com fotos passo a passo

Bolo de caneca sem açúcar

Uma delícia celestial. É assim que você pode descrever este bolo saudável de 5 minutos. Seu aroma vai cativar qualquer um, e o sabor… Bem, faça esta incrível massa folhada e você descobrirá por si mesmo!
Valor nutricional por porção
179,6 kcal
  • Proteínas: 11,2 g
  • Gorduras: 7,4 g
  • Carboidratos: 17,0 g
*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.
  • Tempo total:
  • Complexidade:
    Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
  • Número de porções: 1

Ingredientes

Porções
  • Ovo C1
    1 peças
  • farinha de coco
    2 colher de sopa
  • Leite de coco
    1 colher de sopa
  • Xarope de bordo
    1,5 colher de sopa
  • Óleo de coco
    1,5 colher de sopa
  • Manteiga de amendoim
    2 colher de sopa
  • Fermento em pó
    0,25 colher de chá
  • extrato de baunilha
    0,25 colher de chá
  • Sal
    1 pitada

Preparação

Passo 1

Despeje a farinha de coco em um copo.

Etapa 2

Adicione fermento em pó e uma pitada de sal.

Etapa 3

Adicione um ovo à temperatura ambiente.

Passo 4

Adicione manteiga de amendoim.

Etapa 5

Adicione o óleo de coco.

Passo 6

Adicione o xarope de bordo e o extrato de baunilha. Misture bem.

Passo 7

Leve ao micro-ondas em potência máxima por 2 minutos.

Passo 8
Bolo saudável de caneca feito no micro-ondas - Foto

Se desejar, decore o bolo com gotas de chocolate. Bom apetite!

Bolo de banana de micro-ondas sem farinha

Delicado, aerado, derrete na boca. bolo de banana de micro-ondas Esta receita é um complemento delicioso e saudável para o chá. É uma ótima opção para um café da manhã nutritivo. Esta massa folhada sem farinha e sem açúcar, com amêndoas e bananas, vai te saciar e te dar energia.

Ingredientes

  • Banana – 1 unidade.
  • Ovos – 2 unidades.
  • Fermento em pó – 1 colher de chá.
  • Cacau – 2 colheres de sopa.
  • Amêndoas – 30 g

Tempo de preparo: 10 minutos

Porções: 1

Receita passo a passo

Passo 1

Corte a banana em pedaços e coloque-a no liquidificador.

Receita - Bolo de Banana no Micro-ondas Sem Farinha - Passo 1

Etapa 2

Bata os ovos.

Receita - Bolo de Banana no Micro-ondas Sem Farinha - Passo 2

Etapa 3

Adicione o fermento em pó e o cacau. Bata.

Receita - Bolo de Banana no Micro-ondas Sem Farinha - Passo 3

Passo 4

Adicione as amêndoas. Bata.

Receita - Bolo de Banana no Micro-ondas Sem Farinha - Passo 4

Etapa 5

Despeje a massa na forma.

Receita - Bolo de Banana no Micro-ondas Sem Farinha - Passo 5

Passo 6

Leve ao micro-ondas por 5 minutos. Sirva.

Receita - Bolo de Banana no Micro-ondas Sem Farinha - Passo 6

Cupcake PP com farinha de arroz

Este cupcake achocolatado e perfumado certamente agradará aos fãs da guloseima mais popular do mundo. Mínimo de carboidratos e máximo sabor — esse é o segredo. Cupcake de micro-ondas com cacau.

Ingredientes

  • Leite de amêndoa – 3 colheres de chá.
  • Farinha de arroz (sem glúten) – 2 colheres de sopa.
  • Cacau em pó – 2 colheres de sopa.
  • Açúcar de cana – 2 colheres de chá.
  • Fermento em pó – ¼ colher de sopa.
  • Uma pitada de sal
  • Margarina – 2 colheres de chá.
  • Gotas de chocolate – 1 colher de sopa.

Tempo de preparo: 5 minutos

Porções: 1

Receita passo a passo

Passo 1

Misture todos os ingredientes secos em uma tigela.

Receita - Cupcake Saudável de Farinha de Arroz - Passo 1

Etapa 2

Adicione o leite de amêndoa e mexa.

Receita - Cupcake Saudável de Farinha de Arroz - Passo 2

Etapa 3

Adicione margarina.

Receita - Cupcake Saudável de Farinha de Arroz - Passo 3

Passo 4

Adicione as gotas de chocolate à massa.

Receita - Cupcake Saudável de Farinha de Arroz - Passo 4

Etapa 5

Coloque o bolo no micro-ondas por 1 minuto.

Receita - Cupcake Saudável de Farinha de Arroz - Passo 5

Passo 6

Regue os produtos assados ​​finalizados com calda de chocolate amargo. Bom apetite!

Receita - Cupcake Saudável de Farinha de Arroz - Passo 6

Muffin de aveia dietético para micro-ondas

O sabor refinado e rico deste bolo não será comprometido nem mesmo pelo prefixo "diet". Afinal, quem disse que tudo que é dietético precisa ser sem graça? A combinação de ricota, xarope de bordo e mirtilos vai desmentir completamente esse mito.

Ingredientes

  • Leite – 1 colher de sopa.
  • Aveia em flocos – 30 g
  • Xarope de bordo – 1 colher de sopa.
  • Ricota – 1 colher de sopa.
  • Fermento em pó – ½ colher de chá.
  • Purê de maçã – 1 colher de sopa.
  • Mirtilos – 2 a 3 colheres de sopa.

Tempo de preparo: 5 minutos

Porções: 1

Receita passo a passo

Passo 1

Misture o xarope de bordo e o leite em uma caneca.

Receita - Muffin de Aveia Dietético no Micro-ondas - Passo 1

Etapa 2

Adicione ricota.

Receita - Muffin de Aveia Dietético no Micro-ondas - Passo 2

Etapa 3

Adicione purê de maçã sem açúcar. Misture até ficar homogêneo.

Receita - Muffin de Aveia Dietético no Micro-ondas - Passo 3

Passo 4

Triture a aveia até virar farinha. Misture o fermento em pó.

Receita - Muffin de Aveia Dietético no Micro-ondas - Passo 4

Etapa 5

Despeje os ingredientes secos na mistura de maçã e queijo. Sove a massa.

Receita - Muffin de Aveia Dietético no Micro-ondas - Passo 5

Passo 6

Adicione mirtilos à massa.

Receita - Muffin de Aveia Dietético no Micro-ondas - Passo 6

Passo 7

Coloque no micro-ondas por 1 minuto e 20 segundos.

Receita - Muffin de Aveia Dietético no Micro-ondas - Passo 7

Passo 8

O bolo de chá está pronto.

Receita - Muffin de Aveia Dietético no Micro-ondas - Passo 8

Bolo de micro-ondas da Quaresma sem manteiga e leite

Baixo teor calóricoMas é um bolo incrivelmente doce, macio e úmido. A massa úmida com purê de frutas adicionado não deixará ninguém indiferente. Durante a Quaresma, é um excelente acompanhamento para o chá.

Ingredientes

  • Farinha – 2 colheres de sopa.
  • Açúcar – 2 colheres de sopa.
  • Cacau em pó – 3 colheres de sopa.
  • Fermento em pó – 1 colher de chá.
  • Uma pitada de sal
  • Purê de frutas – 200 ml

Tempo de preparo: 5 a 7 minutos

Porções: 4

Receita passo a passo

Passo 1

Misture os ingredientes secos em uma tigela.

Receita - Bolo de Quaresma no Micro-ondas sem Manteiga e sem Leite - Passo 1

Etapa 2

Adicione o purê de frutas e misture. Você pode usar purê comprado pronto ou feito em casa. O importante é que não fique muito grosso. Ajuste o sabor ao seu gosto.

Receita - Bolo de Quaresma no Micro-ondas sem Manteiga e sem Leite - Passo 2

Etapa 3

Coloque a massa em forminhas de silicone e leve ao micro-ondas por 4 minutos.

Receita - Bolo de micro-ondas para a Quaresma sem manteiga e leite - Passo 3

Passo 4

Aproveite seus muffins prontos!

Receita - Bolo de Quaresma no Micro-ondas sem Manteiga e sem Leite - Passo 4

Cupcake saudável na xícara, feito com farinha de arroz e kefir.

Os muffins à base de farinha de arroz não são apenas deliciosos, mas também saudáveis. A farinha de arroz contém muito cálcio, potássio, folato e outras vitaminas. Ela ajuda a desintoxicar o organismo e melhora a digestão.

Ingredientes

  • Ovo – 1 unidade.
  • Kefir – 30 g
  • Farinha – 30 g
  • Fermento em pó – ½ colher de chá.
  • Adoçante a gosto
  • Frutas vermelhas – 30 g

Tempo de preparo: 5 a 7 minutos

Porções: 1

Receita passo a passo

Passo 1

Bata o ovo em uma tigela. Adicione o adoçante.

Receita - Cupcake saudável de farinha de arroz e kefir - Passo 1

Etapa 2

Adicione o kefir. Bata.

Receita - Cupcake saudável na xícara com farinha de arroz e kefir - Passo 2

Etapa 3

Adicione a farinha e o fermento em pó. Misture até obter uma massa homogênea.

Receita - Cupcake saudável na xícara com farinha de arroz e kefir - Passo 3

Passo 4

Adicione framboesas congeladas. Misture delicadamente.

Receita - Cupcake saudável de farinha de arroz e kefir - Passo 4

Etapa 5

Unte uma tigela com óleo vegetal. Transfira a massa para a tigela. Leve ao micro-ondas por cerca de 3 minutos.

Receita - Cupcake saudável na xícara com farinha de arroz e kefir - Passo 5

Passo 6

Decore o bolo pronto e sirva.

Receita - Cupcake saudável de farinha de arroz e kefir na xícara - Passo 6

Sobremesa de banana no micro-ondas

Este muffin de banana com mel, macio e perfumado, feito no micro-ondas, vai alegrar seu café da manhã e preparar o seu dia para o resto da noite. Esta delícia saudável é perfeita para um lanche leve antes do treino.

Ingredientes

  • Banana – 1 unidade.
  • Leite – 1 colher de sopa.
  • Farinha – 2 colheres de sopa.
  • Óleo de coco – ½ colher de sopa.
  • Mel – ½ colher de sopa.
  • Canela – ¼ colher de chá.
  • Uma pitada de bicarbonato de sódio
  • Uma pitada de sal
  • Uvas-passas – 30 g

Tempo de preparo: 5 minutos

Porções: 1

Receita passo a passo

Passo 1

Amasse meia banana com um garfo até obter uma consistência de purê.

Receita - Sobremesa saudável de banana no micro-ondas - Passo 1

Etapa 2

Adicione o leite e a manteiga.

Receita - Sobremesa saudável de banana no micro-ondas - Passo 2

Etapa 3

Adicione o mel. Mexa.

Receita - Sobremesa saudável de banana no micro-ondas - Passo 3

Passo 4

Adicione a farinha peneirada, o bicarbonato de sódio, a canela e o sal. Sove a massa.

Receita - Sobremesa saudável de banana no micro-ondas - Passo 4

Etapa 5

Adicione as passas. Misture.

Receita - Sobremesa saudável de banana no micro-ondas - Passo 5

Passo 6

Leve ao micro-ondas em potência máxima por 1 minuto. Pronto!

Receita - Sobremesa saudável de banana no micro-ondas - Passo 6

Manter uma alimentação saudável sem restrições é fácil e simples. Basta seguir algumas receitas deliciosas de muffins que não vão te fazer engordar. Como você mantém a sua forma?

Vídeo: Bolo de Chocolate e Banana Sem Açúcar

Olga Zadumina compartilha uma receita em vídeo muito útil de bolo de caneca em seu canal do YouTube. Fica pronto em apenas quatro minutos no micro-ondas e requer poucos ingredientes que você provavelmente já tem em qualquer cozinha.

Essa massa de chocolate com banana é macia, leve e incrivelmente saborosa. Essa massa sem açúcar é tão deliciosa quanto as versões clássicas dessa sobremesa. Aliás, o sabor da banana é ainda mais intenso. Além disso, contém apenas 31g de carboidratos, o que a torna uma opção agradável mesmo para quem está de dieta.

A autora demonstra claramente o processo simples de preparo deste bolo maravilhoso. Mesmo um cozinheiro iniciante tem a garantia de obter resultados perfeitos.