Um cupcake é sempre um ótimo acompanhamento para chá ou café. Massa fofa e aerada, aroma agradável e, claro, sabor. Os cupcakes clássicos são populares no mundo todo. São fáceis e simples de fazer, e o resultado é pura delícia.

Um muffin de micro-ondas é uma maneira rápida de adoçar seu café da manhã e animar o seu dia. Cinco minutos e um café da manhã delicioso e nutritivo está pronto! Hoje, vou compartilhar três receitas de muffins de queijo cottage incrivelmente macios, úmidos e saborosos que qualquer pessoa pode fazer.

Receita com fotos passo a passo

bolo de caneca de banana com queijo cottage

Este bolo de queijo cottage com banana tem um sabor moderadamente doce, um rico aroma de banana com creme e uma massa que derrete na boca. Esta sobremesa certamente agradará às crianças.
Valor nutricional por porção
85,9 kcal
  • Proteínas: 8,7 g
  • Gorduras: 1,7 g
  • Carboidratos: 8,7 g
*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.
  • Tempo total:
  • Complexidade:
    É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
  • Número de porções: 12

Ingredientes

Porções
  • Ovo C1
    1 peças
  • Queijo tipo cottage
    275 G
  • Banana
    1 peças
  • Farinha
    50 G
  • Semolina
    50 G
  • Fermento em pó
    1 colher de chá
  • Baunilha
    1 pitada
  • Uva passa
    80 G

Preparação

Passo 1

Coloque o queijo cottage semigordo prensado em uma tigela e amasse.

Etapa 2

Adicione a baunilha e o fermento em pó. Misture.

Etapa 3

Incorpore o ovo. Misture até obter uma mistura homogênea.

Passo 4

Adicione a sêmola.

Etapa 5

Amasse uma banana madura com um garfo até obter uma consistência de purê.

Passo 6

Misture a banana com a mistura de coalhada.

Passo 7

Adicione a farinha peneirada. Misture a massa.

Passo 8

Adicione passas ou outro recheio.

Passo 9

Coloque a massa nas forminhas de muffin, preenchendo 2/3 de cada uma. Leve ao micro-ondas por 3 minutos em potência máxima. Desligue o micro-ondas, deixando os muffins dentro. Em seguida, asse por mais 3 minutos.

Passo 10
Bolo de queijo cottage feito no micro-ondas - foto

Decore os cupcakes prontos com açúcar de confeiteiro. Bom apetite!

Muffins de queijo cottage com sementes de papoula no micro-ondas em 5 minutos

Uma solução interessante para os amantes de sementes de papoula. Estes muffins de sementes de papoula com massa de queijo cottage vão satisfazer qualquer guloso. São um lanche saudável perfeito para o trabalho ou antes do treino.

Ingredientes

  • Ovos – 2 unidades.
  • Queijo cottage – 200 g
  • Farinha – 2 colheres de sopa.
  • Sementes de papoula – 1 colher de sopa.
  • Fermento em pó – 3 g
  • Adoçante - a gosto
  • Sal – a gosto

Tempo de preparo: 5 minutos

Porções: 6 peças

Receita passo a passo

Passo 1

Bata os ovos em temperatura ambiente em uma tigela. Adicione a estévia, o açúcar e o fermento em pó. Bata com uma batedeira ou fouet até obter uma mistura levemente espumosa.

Receita - Muffins de queijo cottage e sementes de papoula prontos no micro-ondas em 5 minutos - Passo 1

Etapa 2

Adicione farinha integral.

Receita - Muffins de queijo cottage e sementes de papoula prontos no micro-ondas em 5 minutos - Passo 2

Etapa 3

Adicione as sementes de papoula. Misture.

Receita - Muffins de queijo cottage e sementes de papoula prontos no micro-ondas em 5 minutos - Passo 3

Passo 4

Adicione o queijo cottage em uma tigela e bata até ficar homogêneo.

Receita - Muffins de queijo cottage e sementes de papoula prontos no micro-ondas em 5 minutos - Passo 4

Etapa 5

Coloque a massa em forminhas de silicone e leve ao micro-ondas em potência máxima por 4 minutos.

Receita - Muffins de queijo cottage e sementes de papoula prontos no micro-ondas em 5 minutos - Passo 5

Passo 6

Deixe os cupcakes esfriarem antes de servir!

Receita - Muffins de queijo cottage e sementes de papoula prontos no micro-ondas em 5 minutos - Passo 6

Muffins de queijo cottage com aveia feitos no micro-ondas

Os muffins de aveia saudáveis ​​são perfeitos não só para quem está de olho no peso, mas também para pessoas com diabetes. Esses muffins são uma ótima solução para quem quer evitar carboidratos sem abrir mão do sabor dos seus doces favoritos.

Ingredientes

  • Ovos – 2 unidades.
  • Queijo cottage – 200 g
  • Farinha de aveia – 2 colheres de sopa.
  • Fermento em pó – 5 g
  • Flocos de coco – 1 colher de chá.
  • Frutas vermelhas - a gosto
  • Açúcar, sal – a gosto

Tempo de preparo: 7 minutos

Porções: 6 peças

Receita passo a passo

Passo 1

Numa tigela, misture os ovos crus, o adoçante, o sal e o fermento em pó. Bata.

Receita - Cheesecake de Aveia no Micro-ondas - Passo 1

Etapa 2

Adicione o queijo cottage com baixo teor de gordura. Bata até obter uma mistura homogênea.

Receita - Cheesecake de Aveia no Micro-ondas - Passo 2

Etapa 3

Adicione flocos de coco e frutas vermelhas, se desejar.

Receita - Cheesecake de Aveia no Micro-ondas - Passo 3

Passo 4

Passe a farinha de aveia por uma peneira e despeje na mistura de coalhada. Misture.

Receita - Cheesecake de Aveia no Micro-ondas - Passo 4

Etapa 5

Coloque a massa nas forminhas de cupcake. Leve ao micro-ondas em potência máxima por 4 a 5 minutos.

Receita - Cheesecake de Aveia no Micro-ondas - Passo 5

Passo 6

Deixe os cupcakes esfriarem. Bom apetite!

Receita - Cheesecake de Aveia no Micro-ondas - Passo 6

Vídeo: Cheesecake de Limão no Micro-ondas do livro "Eu sou Ksyu"

Cozinhar pode ser um passatempo divertido e gratificante para crianças. Eu me convenci disso quando assisti a um vídeo no canal da jovem blogueira de culinária "I am Ksyu". Apesar da pouca idade, a autora do vídeo demonstra meticulosamente e detalhadamente o processo de preparo de muffins de creme de limão perfeitos.

É evidente que Ksyusha é uma criança muito dedicada. A ajudante da mãe corta, combina e mistura os ingredientes nas quantidades certas. Ela assa cupcakes no micro-ondas, certificando-se de que estejam bem assados. É claro que Ksyusha gosta dessa atividade. Acredito que toda futura dona de casa vai adorar preparar sua sobremesa favorita e encantar seus entes queridos com ela.

Prepare cupcakes deliciosos rapidinho no micro-ondas, sem perder tempo na bancada da cozinha. Delicie-se e aos seus entes queridos com seus doces favoritos de forma rápida, fácil e simples!