Sobremesas de micro-ondas em 5 minutos
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Você adora doces, mas não gosta de passar muito tempo na cozinha? Ou recebeu visitas inesperadas e precisa de algo diferente para acompanhar o chá? Então este artigo é para você! Reunimos as melhores receitas de sobremesas para micro-ondas.
Muitas donas de casa são bastante céticas em relação ao cozimento no micro-ondas, usando-o exclusivamente para reaquecer refeições prontas. E, aliás, isso é completamente inútil. Sobremesas preparadas no micro-ondas são tão boas, e talvez até melhores, do que as sobremesas preparadas da maneira tradicional.Não acredita em mim? Experimente fazer uma de nossas receitas de sobremesa e veja por si mesmo!
Receita de pudim de queijo cottage
O pudim é um elemento comum nas mesas inglesas. É feito com uma grande variedade de ingredientes, desde vegetais e arroz até frutas e chocolate. No entanto, o pudim mais amado e popular entre os habitantes de Foggy Albion é o pudim de queijo, cuja receita compartilharemos com vocês hoje.
Você vai precisar de:
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de sêmola
- 150 g de passas
- 0,4 kg de queijo cottage
- uma pitada generosa de vanilina
- uma pitada de sal
- 4 colheres de sopa de açúcar
Receita:
- Adicione os ovos e o açúcar granulado ao queijo cottage amassado. Bata com uma batedeira até obter uma mistura homogênea.
- Incorpore a sêmola em fio, mexendo delicadamente, adicionando uma pitada de baunilha e sal. Lave as passas e deixe-as de molho em água fervente por 5 a 10 minutos. Em seguida, escorra-as em uma peneira e adicione à mistura.
- Preencha as formas de silicone com a mistura resultante e leve ao micro-ondas por 3 minutos a 750 W.
- Sem abrir o forno, deixe o pudim descansar por 10 minutos e, em seguida, leve ao micro-ondas por mais 2 minutos. Sirva com calda de chocolate.
Fazendo brownies no micro-ondas
Os brownies são uma famosa sobremesa americana de chocolate. Uma consistência cremosa de chocolate e nozes moídas, com um delicioso aroma de canela ou baunilha. Você não precisa viajar para o exterior para experimentar esta obra-prima da confeitaria. Com esta receita, você pode fazer brownies em casa em 15 minutos.
Você vai precisar de:
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara incompleta de farinha
- 2/3 de xícara de cacau em pó
- 150 g de manteiga
- uma pitada de canela
- 2 ovos
Receita:
- Derreta a manteiga no micro-ondas, adicione o açúcar granulado, uma pitada de canela e o cacau em pó. Mexa para evitar grumos.
- Bata levemente os ovos com um garfo e despeje-os na mistura de açúcar e manteiga. Em seguida, incorpore delicadamente a farinha peneirada em fio contínuo e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada. Alise a superfície com uma colher. Leve ao micro-ondas em potência máxima por 5 minutos.
- Deixe o bolo pronto descansar no forno por mais 10 minutos. Na hora de servir, polvilhe os brownies com pistaches e chocolate ralado.
Mousse de chocolate
A sobremesa é o prato mais esperado em qualquer celebração, por isso sua escolha deve ser feita com muito cuidado. Você não tem como errar ao servir aos seus convidados uma mousse de chocolate feita no micro-ondas usando nossa receita – essa delícia certamente impressionará.
Você vai precisar de:
- uma barra de chocolate amargo (150 g)
- 2 gemas
- 1 proteína
- 1 colher de sopa de açúcar
- 0,5 xícara de creme de leite fresco
Receita:
- Despeje o creme em uma xícara e adicione os pedaços de chocolate amargo. Derreta no micro-ondas em potência de 500W por 3 minutos.
- Amasse as gemas com um garfo e adicione ao creme de leite. Bata as claras em neve com o açúcar até formar picos firmes, adicione aos ingredientes restantes e leve ao forno por 1 minuto a 600W. Refrigere a mousse por 3 a 4 horas.
E uma receita em vídeo de bolo de chocolate.
Merengue de micro-ondas
Esses pães achatados, doces e leves, provavelmente são os favoritos de todos, crianças e adultos. O método clássico para fazer suspiros é bastante trabalhoso e demorado. Hoje, vamos revelar o segredo para fazer suspiros rápidos no micro-ondas em apenas 10 minutos!
Você vai precisar de:
- 2 esquilos
- 0,5 kg de açúcar em pó
Receita:
- Misture as claras em neve com o açúcar de confeiteiro e bata bem com um garfo por 5 minutos. Misture à mão; uma batedeira não é adequada para fazer merengue.
- O resultado deve ser uma mistura leve e de consistência média. Coloque-a em um saco de confeitar e distribua-a sobre um prato próprio para micro-ondas forrado com papel manteiga. Se não tiver um saco de confeitar, simplesmente pegue a mistura com uma colher e distribua-a no prato.
- Leve ao micro-ondas por 1 a 1,5 minutos a 750 W, tomando cuidado para não queimar o merengue. Após o cozimento, deixe a sobremesa descansar no micro-ondas por mais um minuto.
Maçãs assadas com damascos secos e passas
A polpa delicada de uma maçã assada com um toque de acidez, um aroma sutil de nozes e um toque de mel — o que poderia ser mais delicioso? Esta delícia pode ser preparada em apenas 10 minutos. Apresentamos a receita desta deliciosa sobremesa de micro-ondas.
Você vai precisar de:
- 2 maçãs grandes
- 1 colher de sopa de quaisquer frutos vermelhos
- 1 colher de sopa de passas
- 2 colheres de sopa de mel
- 1 colher de sopa de nozes
- Damascos secos – 6 unidades.
Receita:
- Lave os damascos secos e as passas e deixe-os de molho em água fervente por 5 minutos. Em seguida, escorra em uma peneira e seque com papel-toalha.
- Corte os damascos secos em pedaços pequenos e pique as nozes com uma faca. Misture os damascos secos, as nozes e as passas, depois adicione as frutas vermelhas (frescas ou em conserva) e o mel.
- Lave as maçãs, corte as extremidades e retire cuidadosamente os caroços com uma colher de chá. Recheie as maçãs com a mistura de frutas secas e coloque-as em um recipiente de vidro.
- Leve ao micro-ondas por 5 minutos a 800W. Sirva puro ou com aveia – é delicioso e saudável.
Você há de concordar que é muito mais agradável passar um tempo com a família tomando uma xícara de chá aromático do que na cozinha. Com nossas receitas rápidas de sobremesas para micro-ondas, você finalmente terá essa oportunidade.
