Quando preparo bolos para festas, sempre prefiro que sejam todos do mesmo tamanho. É prático para diferentes grupos de pessoas e a mesa fica com um ar mais festivo. É sempre bom oferecer sobremesa aos convidados! Às vezes, a gente quer fazer algo mais elaborado do que apenas um bolo. muffins de chocolateMas algo um pouco mais criativo. Mesmo que seja algo simples como espetar um cupcake, morangos e marshmallows.

Os kebabs são uma iguaria popular em churrascos, então pensei que seria divertido trazer esse tema para o mundo das sobremesas. Isso não é bem uma receita, mas sim um tutorial de como montar algumas guloseimas divertidas. Experimente — é tão simples, delicioso e bonito!

Ingredientes

  • Mini cupcakes de chocolate
  • Morango
  • Marshmallow
  • Chocolate para decoração
  • Espetos de madeira

Receita

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Você pode comprar cupcakes prontos ou fazê-los você mesmo. Eu recomendo usar Receita de muffin de chocolate com adição de cacau.

Lave e seque os morangos, removendo os cabinhos. Apare as extremidades dos morangos para que fiquem planas. Espete os morangos, os cupcakes e os marshmallows em espetos. (O ideal é cortar os espetos ao meio.)

Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Usando um saco de confeitar, um saco plástico com um canto cortado ou simplesmente regando-o em um fio fino, decore a sobremesa com o chocolate.

Coloque na geladeira até o chocolate endurecer.

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