Maçãs no micro-ondas: rápidas, fáceis e deliciosas!
Contente
Nem todos sabem, mas maçãs assadas no micro-ondas não são apenas uma delícia saborosa, mas também um prato dietético, muito útil tanto para pessoas saudáveis quanto para aquelas com problemas estomacais.Afinal, devido a diversas circunstâncias, algumas pessoas não podem comer frutas frescas, mas frutas assadas são permitidas e até recomendadas. Isso se aplica a pessoas com problemas digestivos ou intestinais, bem como a mulheres que amamentam.
Apesar da aparente simplicidade deste prato, as receitas variam bastante, cada uma com seu toque especial. Para garantir um sabor mais rico, as maçãs cozidas no micro-ondas são preparadas com mel, frutas secas e especiarias. Descubra abaixo as receitas mais populares e deliciosas deste prato.
Maçãs assadas com canela, baunilha e mel.
Graças a essa combinação comum, porém deliciosa, de duas especiarias, as maçãs adquirirão um sabor muito picante e um aroma incrível. E o mel adicionará a doçura necessária. Portanto, para prepará-las, precisaremos dos seguintes ingredientes:
- 4 maçãs;
- 4 colheres de chá de canela em pó;
- 1 colher de chá de açúcar de baunilha;
- 4 colheres de chá de mel.
Antes de descrever a receita, é importante mencionar quais maçãs são as melhores para assar. Quanto à variedade, não há uma preferência específica. No entanto, o estado das maçãs é importante. Evite maçãs muito moles, machucadas ou podres. Essas maçãs podem se desfazer durante o cozimento, e a parte mais saborosa — o recheio e o suco — vai vazar. Maçãs verdes ou muito firmes também devem ser evitadas, pois podem permanecer duras. Portanto, ao escolher as maçãs, é importante encontrar o equilíbrio perfeito.
Então, aqui está o preparo. Primeiro, lave bem as maçãs. Claro, não precisa descascá-las. Em seguida, sem cortá-las, retire cuidadosamente os caroços, criando pequenas cavidades no centro da fruta. Preencha essas cavidades com mel — uma colher de chá em cada uma — depois polvilhe ¼ de colher de chá de açúcar de baunilha e, por fim, uma colher de chá de canela. Misture essas especiarias com o mel na cavidade da maçã. Pronto: o último passo é assar as maçãs no micro-ondas. Fazemos isso por cinco minutos. Sim, um tempo tão curto é suficiente para a fruta assar e formar um delicioso caramelo por dentro.
Maçãs com frutas secas
De todas as receitas, esta é sem dúvida uma das mais deliciosas graças à combinação de todos os ingredientes. Para prepará-la, faça o seguinte:
- 5 maçãs;
- um punhado de damascos secos;
- um punhado de passas;
- um punhado de nozes;
- 2 colheres de sopa de mel.
Como você já deve ter imaginado, o destaque desta receita são as frutas secas e as nozes. Primeiro, vamos prepará-las. Lave as passas e os damascos secos, coloque-os em uma tigela e cubra com água quente. Deixe de molho por cerca de cinco minutos. Enquanto isso, pique as nozes. O sabor ficará ainda melhor se você as secar levemente no forno antes. Lave as maçãs e retire o miolo, assim como na receita anterior.
Em seguida, pique os damascos secos e as passas levemente hidratados, misture-os com as nozes e coloque essa mistura em cada cavidade da maçã. Espalhe uma quantidade generosa de mel sobre cada maçã. Cozinhe as maçãs pelo tempo padrão — cinco minutos.
Como você pode ver, os princípios para preparar esta sobremesa deliciosa e aromática são bastante semelhantes. Portanto, não vamos apresentar várias receitas iguais. Com base nessas duas, você pode variar os recheios, adicionando diversos ingredientes, especiarias e outros pedaços de frutas às maçãs cozidas no micro-ondas.
