Biscoitos caseiros de aveia
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Biscoitos caseiros de aveia – Este é um dos doces mais saudáveis e deliciosos. Essa iguaria saudável e deliciosamente saborosa é amada por muitos, e dificilmente existe alguém que não a conheça. Sua receita é passada de mãe para filha, de avó para neta. Alguns colecionadores chegam a compilar cada receita com uma foto em um livro de receitas.
Benefícios dos biscoitos de aveia
Muitas pessoas acreditam que o único benefício dos doces é o bom humor. Só de olhar para eles, já se evocam memórias afetivas e uma sensação de alegria infantil. No entanto, se você fizer biscoitos de aveia em casa em vez de comprá-los na loja, obterá emoções positivas adicionais e terá 100% de certeza de que os ingredientes são naturais.
A aveia contém muita fibra, que é facilmente digerida e melhora o funcionamento intestinal. A aveia é rica em zinco, magnésio, ferro e potássio, além de vitaminas E e B1. A fibra, por sua vez, é uma fonte de cálcio, essencial para o crescimento das unhas, cabelos e dentes, bem como para o funcionamento normal de diversos órgãos.
Todos esses ingredientes podem ajudar você não só a melhorar sua saúde de dentro para fora, como também a ter uma aparência mais saudável. Se você precisa tirar uma foto para um evento oficial, considere consumir este produto alguns dias antes para melhorar a aparência da sua pele.
Os biscoitos de aveia são um alimento dietético. Claro que isso só é verdade se você usar uma receita com o mínimo de açúcar possível. No entanto, graças às fibras, esses cereais ajudam a manter a sensação de saciedade por mais tempo, evitando que você coma em excesso.
Como reduzir o teor calórico dos biscoitos?
Se você adora biscoitos de aveia e também se preocupa com a sua forma física, provavelmente sabe que as versões compradas em lojas contêm uma quantidade considerável de açúcar. Consequentemente, 100 gramas de biscoitos de aveia contêm de 400 a 450 calorias. Se você consumir grandes quantidades desses biscoitos, logo acabará parecendo um biscoito redondo nas suas fotos.
E para ficar com uma aparência impecável nas fotos, faça biscoitos de aveia caseiros. Substitua o açúcar por frutas secas ou cristalizadas, escolha uma receita sem farinha e use qualquer óleo vegetal no lugar da manteiga.
Receita de acordo com a GOST
Esta é uma receita clássica de biscoitos de aveia. Para que seus biscoitinhos fiquem tão perfeitos quanto os da foto, você pode usar um cortador de biscoitos redondo ou um copo comum.
Ingredientes: farinha de aveia (75 g), farinha de trigo (170 g), água (50 ml), manteiga (85 g), passas (30 g), açúcar (185 g), vanilina (5 g), bicarbonato de sódio (3 g), canela (5 g), sal (3 g).
Preparação:
- Coloque a manteiga, o açúcar, a canela, as passas e a baunilha em um liquidificador ou processador de alimentos e bata até obter uma mistura homogênea.
- Dissolva o sal na água fervida preparada e misture à pasta.
- Adicione primeiro a farinha de aveia e, depois de misturar, adicione a farinha de trigo.
- Forme uma bola com a massa e depois abra-a com um rolo até atingir uma espessura de cerca de 7 mm.
- Polvilhe uma assadeira com farinha e ligue o forno a 200 graus.
- Usando um cortador de biscoitos, recorte círculos e coloque-os em uma assadeira a uma distância de cerca de 1 cm uns dos outros.
- Quando o forno estiver quente, coloque a sua preparação lá dentro.
- Asse até dourar (no máximo 12 minutos).
biscoitos dietéticos
Com esta receita, você pode fazer biscoitos de aveia caseiros incrivelmente macios e saborosos que ajudarão você a manter a sua forma física ideal. Observando a receita e as fotos, você verá como é fácil prepará-los.
Ingredientes: queijo cottage com baixo teor de gordura (100 g), uma colher de sopa de mel, flocos grosseiramente moídos (100 g), 2 claras de ovo, canela (uma pitada) e passas (um punhado).
Como cozinhar:
- Triture o queijo cottage com o açúcar.
- Bata as claras em neve separadamente e adicione-as à mistura de coalhada.
- Adicione canela e passas moídas.
- Frite os flocos até ficarem dourados.
- Adicione aveia ao queijo cottage.
- Forme bolinhas com a massa e achate-as para formar pequenas panquecas.
- Coloque os círculos de massa sobre papel manteiga untado.
- Asse a 180 graus por 20 minutos.
Esses biscoitos ajudarão as mulheres que sofrem de deficiência grave de carboidratos devido a uma dieta prolongada. Para evitar ceder à tentação de doces e bolos calóricos, faça esses biscoitos você mesma.
Biscoitos de aveia aromáticos com nozes
Esta receita de biscoito de aveia leva amendoim, mas você pode usar qualquer tipo de oleaginosa que preferir. Você vai precisar de: amendoim triturado (1 punhado grande), 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de aveia em flocos (torrada), ¾ de xícara de açúcar mascavo, ½ tablete de manteiga, 1 xícara de coco ralado puro, 2 colheres de sopa de mel ou melaço e a mesma quantidade de água fervente, e 1 colher de chá de bicarbonato de sódio.
Preparação:
- Derreta a manteiga e o mel em fogo baixo.
- Misture separadamente a farinha, os flocos, as lascas e as nozes.
- Despeje água fervente sobre o bicarbonato de sódio e misture imediatamente com o óleo.
- Essa mistura começará a espumar; despeje-a na mistura de farinha e flocos.
- Após misturar, faça bolinhos achatados e coloque-os sobre papel manteiga.
- Asse em forno pré-aquecido por cerca de 15 minutos.
Cada um de vocês pode encontrar uma receita do seu agrado e assar biscoitos de aveia, saboreando-os sem medo de ganhar peso.
