7 receitas imperdíveis de biscoitos de aveia sem farinha ou açúcar

A aveia é um alimento nutritivo e saudável. Portanto, biscoitos feitos com ela podem ser considerados um alimento saudável, especialmente se forem preparados sem adição de farinha de trigo e açúcar.

Apresento diversas receitas simples e acessíveis para preparar biscoitos de aveia saudáveis. Esta seleção inclui opções variadas, como biscoitos leves, biscoitos com queijo cottage, maçãs e passas.

Biscoitos de Aveia Sem Açúcar

Se você está controlando sua dieta ou, por diversos motivos, evita farinha de trigo e açúcar, não se prive dessa delícia para acompanhar o chá. Ofereço uma receita de biscoito perfeita para quem está de dieta e para diabéticos.

Ingredientes

• Farinha de aveia - 150 g
• Manteiga 82,5% - 110 g
• Ovos - 2 unidades.
• Sal - 2 g
• Fermento em pó - 5 g
• Adoçante (stevia) - 6 g

Tempo de preparo: 20-30 minutos

Porções: 25-30 unidades.

Receita passo a passo

Passo 1

Derreta a manteiga. Despeje-a em um recipiente fundo.

Etapa 2

Adicione sal e adoçante.

Etapa 3

Bata os ovos.

Passo 4

Misture os ingredientes usando uma batedeira ou um fouet.

Etapa 5

Prepare a base seca. Adicione o fermento em pó à farinha.

Passo 6

Misture os ingredientes secos e líquidos.

Passo 7

Misture até obter uma mistura homogênea.

Passo 8

Transfira a massa para um saco de confeitar com bico de estrela e modele os biscoitos em uma assadeira. Preaqueça o forno a 180°C (350°F) e asse por 10 a 15 minutos.

Biscoitos de Aveia Sem Açúcar para a Quaresma

Apresento-lhes mais uma receita de biscoitos deliciosos e saudáveis. Estes biscoitos são crocantes por fora e macios por dentro. O processo de preparação desta sobremesa da Quaresma é bastante simples. Não há truques nem ingredientes incomuns. A receita nem sequer leva açúcar nem ovos. São rápidos de preparar, o que os torna uma ótima opção para um chá da tarde.

Ingredientes

• Aveia (cozimento lento) - 50 g
• Água - 150 g
• Mel - 1 colher de sopa.
• Óleo de girassol - 2 colheres de sopa.
• Farinha (qualquer tipo) - 35 g
• Refrigerante - 1/2 colher de chá.
• Sal - uma pitada
• Arandos - 30 g
• Maçãs - 30 g
• Canela - 1/3 colher de chá.

Tempo de preparo: 30 minutos

Porções: 18-20 unidades.

Receita passo a passo

Passo 1

Despeje a aveia em um recipiente fundo.

Etapa 2

Despeje água quente sobre a aveia. Mexa. Cubra a tigela com filme plástico e deixe descansar por 20 a 30 minutos para que a aveia inche e amoleça.

Etapa 3

Após o tempo especificado, retire a película, adicione sal e óleo de girassol à aveia.

Passo 4

Adicione o mel.

Etapa 5

Adicione bicarbonato de sódio. Como a massa já contém mel, não é necessário adicionar mais bicarbonato de sódio.

Passo 6

Adicione farinha. A massa final deve ficar bem espessa e viscosa.

Passo 7

Adicione cranberries, maçãs e canela. Misture.

Passo 8

Com as mãos umedecidas, modele os biscoitos e coloque-os em uma assadeira, mantendo uma distância entre eles.

Passo 9

Asse a 180 graus por cerca de 20 minutos. Bom apetite!

Biscoitos de aveia sem açúcar e sem farinha

Os biscoitos de aveia e queijo cottage são deliciosos e aromáticos, especialmente com um recheio especial de sementes de girassol e papoula. Além disso, essa delícia não só vai agradar a todos os amantes da confeitaria, como também a quem segue uma dieta saudável, já que não contém açúcar nem farinha.

Ingredientes

• Queijo cottage - 360 g
• Aveia em flocos - 300 g
• Banana - 2 unidades.
• Mel - 2 colheres de sopa.
• Sementes de papoula - 30 g
• Sementes de girassol - 30 g

Tempo de preparo: 30 minutos

Porções: 20-25 unidades.

Receita passo a passo

Passo 1

Despeje metade da aveia no liquidificador e bata até virar farinha.

Etapa 2

Descasque as bananas e coloque-as no liquidificador. Bata até obter um purê homogêneo.

Etapa 3

Adicione sementes de papoula e outras sementes à aveia integral.

Passo 4

Adicione mel.

Etapa 5

E bananas pré-moídas com aveia.

Passo 6

Adicione o queijo cottage. Misture até ficar homogêneo.

Passo 7

Unte as mãos com óleo de girassol. Retire uma pequena porção de massa, enrole em bolinhas, pressione-as levemente e coloque-as em uma assadeira.

Passo 8

Asse a 180°C por 20 minutos. Você pode virar os biscoitos na metade do tempo para garantir que dourem dos dois lados.

Biscoitos de aveia com maçãs, sem açúcar e sem farinha.

Vou te mostrar como fazer os biscoitos mais saudáveis ​​e deliciosos sem farinha, ovos, açúcar ou leite. Eles são super rápidos e fáceis de preparar. Você só precisa de cinco ingredientes simples e acessíveis: aveia, água, mel, maçãs e gengibre para um sabor e aroma únicos. Esta receita é perfeita para quem gosta de doces, veganos, crianças e qualquer pessoa que queira manter a saúde em dia.

Ingredientes

• Aveia (grãos integrais) - 200 g
• Água - 300 ml
• Maçãs - 2 unidades.
• Mel - 2 colheres de chá.
• Gengibre (raiz) - 10 g

Tempo de preparo: 40-50 minutos

Porções: 12 unidades.

Receita passo a passo

Passo 1

Coloque a aveia em um liquidificador ou moedor de café e triture.

Etapa 2

Descasque as maçãs e rale-as num ralador grosso.

Etapa 3

Descasque o gengibre e rale-o num ralador fino.

Passo 4

Em uma tigela separada, misture a aveia moída e a água. Mexa. A mistura ficará líquida no início. Deixe descansar por 5 a 10 minutos até engrossar.

Etapa 5

Adicione mel à aveia e mexa.

Passo 6

Adicione gengibre.

Passo 7

Adicione as maçãs. Misture até obter uma mistura homogênea.

Passo 8

Forre uma assadeira com papel alumínio e unte com óleo de girassol. Modele os biscoitos e coloque-os na assadeira.

Passo 9

Cozinhe a 180 graus por meia hora.

Biscoitos de aveia sem farinha e açúcar com passas

Quer preparar biscoitos rapidinho e presentear a si mesmo e aos seus entes queridos com um doce caseiro e saudável? Aqui está mais uma receita fácil para uma deliciosa sobremesa de aveia com passas e banana!

Ingredientes

• Banana - 2 unidades.
• Aveia (integral) - 1 xícara
• Uvas-passas - 1/3 de xícara
• Sementes de sésamo - 1 colher de sopa.
• Canela - 1 colher de chá.

Tempo de preparo: 30 minutos

Porções: 10 unidades.

Receita passo a passo

Passo 1

Medimos a quantidade necessária de produtos.

Etapa 2

Descasque as bananas, corte-as em rodelas e amasse com um garfo até obter um purê.

Etapa 3

Adicione canela às bananas.

Passo 4

Adicione as sementes de gergelim, a aveia e as passas. Misture até obter uma mistura homogênea.

Etapa 5

Forme pequenas bolas de massa e coloque-as em uma assadeira forrada com papel manteiga. Achate as bolas com um garfo.

Passo 6

Cozinhe por 15 a 20 minutos a 180 graus.

Agora você tem várias receitas de biscoitos saudáveis ​​e testadas e aprovadas no seu repertório. Já decidiu qual vai experimentar em seguida? Compartilhe sua opinião nos comentários.

Vídeo: Biscoitos de Aveia sem Farinha do canal "Cozinhando com Tanya"

Quer fazer biscoitos deliciosos e crocantes com poucos ingredientes, tempo e esforço? Então você vai adorar esta receita da famosa chef e blogueira do YouTube, Tanya.

O vídeo explica e demonstra em detalhes o processo de preparo dessa delícia saudável. Leva apenas 5 minutos para sovar a massa e mais 10 minutos para assar, então você pode ligar a chaleira e preparar um chá com antecedência. Se você quer surpreender sua família com biscoitos de aveia perfeitos, experimente esta receita sem dúvida.