6 receitas simples de biscoitos de aveia com kefir para uma dieta equilibrada.

Biscoitos de aveia leves e dietéticos, feitos com kefir, são a guloseima perfeita para quem segue princípios de alimentação saudável e se preocupa com a forma física. Esta deliciosa sobremesa é um lanche ideal ou um ótimo acompanhamento para uma refeição principal. Esses biscoitos de aveia saudáveis ​​são perfeitos para viagens, trabalho, caminhadas, faculdade ou escola.

Nesta coleção, compilei as melhores e mais testadas receitas de biscoitos de aveia com kefir, com poucas calorias. Aqui você encontrará opções de sobremesas saudáveis ​​para todos os gostos: simples, com frutas ou com frutas secas. Não se prive dessa delícia. Afinal, delicioso nem sempre significa prejudicial à saúde.

Biscoitos de aveia com kefir

Esta é uma receita deliciosa de biscoitos de aveia com kefir. São fáceis de fazer em casa, usando os ingredientes mais comuns que você provavelmente já tem na sua cozinha. Você pode comprar aveia pronta ou fazer a sua própria, moendo os flocos de aveia. Esta sobremesa sempre fica linda e incrivelmente saborosa.

Ingredientes

• Farinha de aveia (ou flocos de aveia) - 100 g
• Farinha de trigo - 180-200 g
• Ovo C1 - 1 unidade.
• Kefir - 160 g
• Óleo vegetal - 60 g
• Açúcar - 50 g
• Sal - uma pitada
• Fermento em pó - 2 colheres de chá.

Tempo de preparo: 1 hora

Porções: 1 (45-50 unidades)

Receita passo a passo

Passo 1

Quebre um ovo em uma tigela funda, adicione o açúcar e o sal e misture tudo bem com um batedor de arame.

Etapa 2

Despeje o óleo vegetal e o kefir na mistura de ovos.

Etapa 3

Misture os ingredientes até obter uma massa homogênea. Adicione o fermento em pó à mistura e misture novamente.

Passo 4

Triture a aveia em um liquidificador ou moedor de café até virar farinha.

Etapa 5

Adicione a farinha de aveia à mistura de ovo e kefir e mexa até obter uma mistura homogênea.

Passo 6

Adicione farinha de trigo e amasse até obter uma massa elástica.

Passo 7

Deixe a massa de aveia descansar por 15 a 20 minutos e, em seguida, abra-a com um rolo até atingir uma espessura de 4 a 5 mm.

Passo 8

Corte os biscoitos da massa e modele-os em formato de rosas. Se desejar, polvilhe os biscoitos com açúcar de baunilha ou canela. Eles ficarão muito perfumados.

Passo 9

Coloque os biscoitos em uma assadeira, leve ao forno pré-aquecido e asse a 180 graus por 20 a 30 minutos.

Passo 10

Esses biscoitos de aveia macios e quebradiços com kefir estão prontos para servir.

Biscoitos de Aveia Dietéticos Sem Açúcar

Gostaria de compartilhar uma receita de biscoitos de aveia leves e sem açúcar. Essas delícias são perfeitas para quem se preocupa com a saúde e a forma física, pois contêm apenas ingredientes saudáveis. Esses biscoitos de aveia deliciosos são um ótimo acompanhamento para o café da manhã, o chá da tarde ou um lanche saboroso a qualquer hora do dia.

Ingredientes

• Flocos de aveia - 200 g
• Kefir - 200 ml
• Mel - 4 colheres de sopa.
• Bicarbonato de sódio - ½ colher de chá.

Tempo de preparo: 1 hora

Porções: 1 (10-12 unidades)

Receita passo a passo

Passo 1

Preparamos os ingredientes necessários.

Etapa 2

Triture a aveia usando um moedor de café ou liquidificador até que se transforme em farinha.

Etapa 3

Despeje o kefir em uma tigela funda.

Passo 4

Adicione mel e bicarbonato de sódio ao kefir e misture bem os ingredientes.

Etapa 5

Adicione a farinha de aveia à mistura resultante e mexa bem até obter uma massa homogênea.

Passo 6

Cubra a massa resultante com filme plástico ou uma tampa e coloque na geladeira por 30 minutos para que ela engrosse bem.

Passo 7

Moldamos os biscoitos com as mãos molhadas e os colocamos em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Passo 8

Coloque a assadeira com os biscoitos no forno pré-aquecido a 180 graus Celsius por 15 minutos. Observe atentamente para garantir que não queimem.

Passo 9

Esses biscoitos de aveia crocantes e sem açúcar estão prontos. Deixe-os esfriar um pouco e aproveite o sabor delicioso.

Deliciosos biscoitos de aveia com kefir e passas.

Essa delícia vai te conquistar! Os biscoitos de aveia com passas doces têm um sabor inigualável. E o kefir lhes confere uma textura excepcionalmente macia e leve. A receita é tão simples que até um iniciante consegue fazer. Delicie-se e presenteie seus entes queridos com essa sobremesa saudável.

Ingredientes

• Kefir - 250 g
• Flocos de aveia - 150 g
• Farinha - 100 g
• Açúcar - 2 colheres de sopa.
• Uvas-passas - 60 g
• Ovo C1 - 1 unidade.
• Óleo de girassol - 50 ml
• Bicarbonato de sódio - ½ colher de chá.

Tempo de preparo: 1 hora

Porções: 1 (12-15 unidades)

Receita passo a passo

Passo 1

Prepare os ingredientes.

Etapa 2

Despeje água fervente sobre as passas e deixe-as de molho por alguns instantes.

Etapa 3

Numa tigela funda, misture o kefir, o bicarbonato de sódio, o ovo, o óleo vegetal e o açúcar.

Passo 4

Misture bem os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

Etapa 5

Adicione a aveia à mistura e mexa bem. Em seguida, deixe descansar por alguns minutos para que os flocos de aveia amoleçam um pouco.

Passo 6

Seque as passas com papel toalha, transfira-as para uma tigela separada e passe-as na farinha.

Passo 7

Adicione a farinha à mistura de aveia em pequenas porções, misturando delicadamente a cada adição.

Passo 8

Adicione as passas à massa e misture novamente até obter uma massa homogênea.

Passo 9

Moldamos a massa em forma de biscoitos e os colocamos em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Passo 10

Coloque a assadeira no forno pré-aquecido a 180 graus Celsius. Asse os biscoitos por 40 minutos.

Passo 11

Esses deliciosos biscoitos de aveia com passas e uma crosta aromática estão prontos. Deixe-os esfriar um pouco e aproveite com sua família.

Biscoitos de aveia com kefir e maçãs para uma silhueta esbelta.

Apresento-vos mais uma maravilhosa receita de sobremesa dietética. Biscoitos de aveia com maçã, feitos com kefir e sem farinha, ficam sempre deliciosos e, o mais importante, saudáveis. Esta delícia não prejudica a sua forma física, pelo que pode desfrutar destes biscoitos todos os dias sem culpa.

Ingredientes

• Flocos de aveia - 200 g
• Kefir - 200 ml
• Mel - 2 colheres de sopa.
• Manteiga - 30 g
• Apple - 1 unidade.
• Canela - ½ colher de chá.

Tempo de preparo: 1 hora e 30 minutos

Porções: 1 (9-11 peças)

Receita passo a passo

Passo 1

Despeje o kefir sobre o mingau de aveia que está cozinhando lentamente, mexa e deixe em infusão por 40 a 45 minutos.

Etapa 2

Corte a maçã em pedaços pequenos com uma faca.

Etapa 3

Adicione maçã picada e canela à aveia em infusão.

Passo 4

Coloque a manteiga e o mel em um recipiente de vidro pequeno e derreta no micro-ondas ou em banho-maria.

Etapa 5

Despeje a mistura resultante em uma tigela com aveia e maçã.

Passo 6

Misture bem a mistura até obter uma consistência homogênea.

Passo 7

Moldamos os biscoitos com uma colher e os colocamos em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Passo 8

Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 180 graus e asse os biscoitos por 35 a 40 minutos.

Passo 9

Deixe os biscoitos de aveia esfriarem um pouco e poderemos começar a desfrutar de um delicioso chá da tarde.

Biscoitos de aveia com kefir e banana

Esses biscoitos de aveia aromáticos farão sucesso com toda a família. Eles têm um sabor agradável de banana, complementado por sutis notas de canela. Esses delicados biscoitos de aveia com banana combinam maravilhosamente com bebidas de café, diversos tipos de chá e chocolate quente aromático.

Ingredientes

• Flocos de aveia - 180 g
• Kefir - 100 g
• Banana - 1 unidade.
• Farinha - 150 g
• Açúcar - 80 g
• Fermento em pó - 1 colher de chá.
• Canela - ½ colher de chá.

Tempo de preparo: 45-55 minutos

Porções: 1 (12-15 unidades)

Receita passo a passo

Passo 1

Prepare os ingredientes.

Etapa 2

Descasque as bananas e corte-as em fatias pequenas.

Etapa 3

Amasse a banana com um garfo ou amassador até obter um purê.

Passo 4

Despeje o kefir no purê de banana, adicione o fermento em pó, o açúcar, a aveia e misture tudo muito bem.

Etapa 5

Adicione a farinha e a canela à mistura resultante. Misture bem até obter uma massa homogênea e deixe descansar por 15 minutos para que a aveia inche.

Passo 6

Forme os biscoitos com a massa de aveia e banana e coloque-os em uma assadeira forrada com papel manteiga.

Passo 7

Coloque a assadeira em um forno pré-aquecido a 180 graus e asse os biscoitos por 25 minutos.

Passo 8

Estes biscoitos de aveia com banana, macios e perfumados, estão prontos. Deixe-os esfriar um pouco e sirva com o chá da família.