Biscoitos prontos são usados ​​como ingrediente em muitas sobremesas. Fazer uma sobremesa de biscoito é muito fácil.Você precisa misturar os biscoitos e o sorvete, adicionar frutas e geleia.

Ingredientes da sobremesa:

  • 3 bolas de sorvete
  • Frutas finamente picadas para todos os gostos.
  • amendoim
  • geleia, xarope de bordo ou mel
  • folha de hortelã
  • cookie

Esta receita não tem limites. Simplesmente dê asas à sua imaginação e crie a sobremesa dos seus sonhos em uma linda tigela. Você pode usar os biscoitos como uma pequena decoração no prato principal, esfarelá-los sobre toda a sobremesa ou misturá-los ao sorvete durante a primeira etapa do preparo.

Receitas populares

Pratos mais complexos, que utilizam biscoitos prontos, ficam prontos em 10 a 20 minutos.

Há muito tempo, a famosa "batata" nasceu das migalhas de biscoito no fundo de um pacote. Hoje, esse prato é um dos favoritos na mesa de Ano Novo e é apreciado por gulosos de todas as idades.

  • manteiga
  • cacau
  • cookie
  • nata

Todos os ingredientes são moídos até virarem pó e misturados até formar uma massa firme. A massa é enrolada em um cilindro longo e elástico e cortada em pequenos círculos — um pastel oval, a sobremesa perfeita para acompanhar o chá.

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Tiramisu

A requintada sobremesa "Tiramisu" não estaria completa sem biscoitos.

Além de ter camadas de bolo embebidas em licor de café, para dar à delicada sobremesa uma crocância misteriosa e frágil, um tubo de biscoito comestível serve como decoração.

Para fazer um verdadeiro tiramisu, são necessários ingredientes especiais, que podem ser encontrados na Itália. Aqui, substituímos os ingredientes por alternativas russas:

  • mascarpone - para creme de leite fresco e creme azedo
  • Uma infusão especial de café feita com licor ou conhaque com a adição de café natural.
  • A base de pão especialmente assada é substituída por camadas de bolo esponjoso.

Se você não tiver a oportunidade de experimentar o Tiramisu feito com ingredientes italianos autênticos, uma receita russa é perfeita para surpreender seus convidados. Alguns podem até preferir essa versão às proporções italianas.

"Formigueiro"

Outra receita popular para manter a anfitriã ocupada e os convidados satisfeitos é um grande e doce "Formigueiro". Você pode preparar a massa para este prato em casa, mas se estiver com pouco tempo, fique à vontade para usar:

  • biscoitos, qualquer um que estiver à mão
  • leite condensado (cozido ou de 2 tipos)
  • um pacote de manteiga

Coloque os biscoitos em uma tigela grande e funda e esmague-os com um amassador de biscoitos. Adicione o leite condensado à manteiga bem amolecida e bata até obter um creme homogêneo. A consistência deve ser semelhante à de um creme azedo espesso, porém fluido. Despeje a mistura na tigela com os biscoitos e misture bem. Leve o bolo à geladeira até firmar completamente.

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Com biscoitos e frutas

Frutas combinam muito bem com biscoitos. Veja, por exemplo, esta sobremesa rápida de banana com biscoito:

  • 3 bananas maduras
  • biscoitos de cracker sem sal
  • nata
  • açúcar
  • Leite condensado
  • nozes (a gosto)

A base da futura pirâmide é, claro, um biscoito cremoso. Recheie-o com creme de leite bem espesso com açúcar ou outro creme de sua preferência. Disponha rodelas de banana fatiadas em fileiras uniformes sobre o creme, despeje uma camada de leite condensado por cima e polvilhe com nozes raladas. Repita as camadas até que haja comida suficiente na mesa.

O bolo repousa por 2 a 3 horas, permitindo que os biscoitos absorvam o delicioso molho de frutas e creme azedo, transformando-se em uma massa lisa e fácil de fatiar. Você pode fazer o mesmo com outras frutas.

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Envelopes de queijo

Você pode fazer qualquer tipo de pastel recheado com biscoitos triturados. A firmeza da massa crua irá reter os sucos liberados pelas frutas vermelhas e outras frutas durante o cozimento. A massa ficará firme, porém crocante, e o recheio do doce ficará embebido em seu próprio suco. Essa massa também pode ser usada para fazer wraps de queijo ou coalhada. É uma opção deliciosa e saudável para o café da manhã.

Para o teste:

  • 2 ovos
  • 1 copo de leite
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • Bicarbonato de sódio e vinagre
  • Farinha

Antes de adicionar a farinha à mistura de ovos, leite e temperos, certifique-se de adicionar uma colher de chá de bicarbonato de sódio. Incorpore os biscoitos triturados à massa até que fique macia (como para panquecas). Abra a massa na bancada e corte em quadrados.

Enchimento:

  • queijo cremoso ralado
  • massa de queijo
  • queijo cottage ou coalhada (possivelmente com passas)

Misture os ingredientes e espalhe 1 colher de sopa em cada quadrado. Você pode dobrar os quadrados formando cantos ou selá-los como envelopes.

O prato é assado no forno por 15 a 20 minutos, até que o aroma irresistível de biscoitos quentes se faça presente.

Que outras sobremesas você pode fazer com biscoitos, especialmente considerando que eles são considerados principalmente uma sobremesa? Os biscoitos podem ser usados ​​para decorar sobremesas, incorporados à massa ou para complementar pratos que não precisam ir ao forno. Use a criatividade e crie sua própria receita!