Como fazer biscoitos "O Jogo da Lula" - 4 receitas de favo de mel com açúcar

"The Squid Game" é uma série sul-coreana moderna que quebrou todos os recordes de audiência em apenas quatro semanas, tornando-se a série mais popular da história da Netflix. A trama acompanha centenas de pessoas com dificuldades financeiras que decidem participar de um misterioso torneio de sobrevivência. O vencedor receberá um enorme prêmio em dinheiro.

Em um episódio da série, os participantes do torneio recebem um desafio envolvendo um doce Dalgona, conhecido no jogo como um biscoito "favo de mel". Cada doce tem um símbolo específico gravado, e os jogadores devem recortá-lo com uma agulha sem quebrar o doce.

Nesta coleção, vou compartilhar com vocês as melhores receitas de favo de mel. Esses biscoitos têm uma textura porosa, que lembra o favo de mel. O sabor é como o de algodão-doce. Faça doces dalgona em casa e experimente jogar esse jogo popular com amigos ou familiares.

Doce Favo de Mel de Açúcar do drama "Jogo da Lula"

Estou oferecendo a vocês outra receita maravilhosa de balas de favo de mel para brincar de lula. Além de açúcar e bicarbonato de sódio, elas contêm mel e xarope de glicose. Esses ingredientes conferem às balas um sabor doce agradável e um aroma mágico. Portanto, as balas de favo de mel são perfeitas não apenas para brincar, mas também para festas de chá em casa.

Ingredientes

• Açúcar - 50
• Mel - 10 g
• Xarope de glicose - 1 colher de chá.
• Bicarbonato de sódio - ¼ colher de chá.

Tempo de preparo: 20-30 minutos

Porções: 1 (4-6 unidades)

Receita passo a passo

Passo 1

Despeje o mel em uma panela ou caçarola de fundo grosso.

Etapa 2

Adicione açúcar e xarope de glicose ao mel.

Etapa 3

Misture os ingredientes até obter uma mistura homogênea.

Passo 4

Coloque a panela em fogo médio e cozinhe o caramelo, mexendo constantemente para evitar que queime.

Etapa 5

Quando o caramelo estiver dourado, adicione o bicarbonato de sódio e misture bem.

Passo 6

Quando a mistura ficar fofa e homogênea, retire a panela do fogo.

Passo 7

Mexa novamente a mistura de caramelo e despeje-a em pequenas porções sobre um tapete de silicone.

Passo 8

Após um minuto, aplique um padrão nos biscoitos usando cortadores de biscoito.

Passo 9

Os favos de mel estão prontos. Vamos começar o jogo.

Doce coreano "Dalgona"

Esta é uma receita clássica do doce coreano "Dalgona". Poucas pessoas conhecem essa iguaria, mas ela é usada não só no "Jogo da Lula", como também em diversas sobremesas. O doce Dalgona tem um sabor muito agradável, que lembra caramelo. Ele adiciona um sabor delicioso e um aroma simplesmente mágico a pratos e bebidas doces.

Ingredientes

• Açúcar - 100 g
• Xarope de glicose - 30 g
• Água - 10 ml
• Refrigerante - 7 g

Tempo de preparo: 25-35 minutos

Porções: 1

Receita passo a passo

Passo 1

Despeje o açúcar em uma tigela com fundo grosso.

Etapa 2

Adicione xarope de glicose ao açúcar.

Etapa 3

Adicione água e misture levemente os ingredientes.

Passo 4

Coloque a tigela em fogo baixo e cozinhe o caramelo por alguns minutos, mexendo continuamente.

Etapa 5

Quando o caramelo adquirir uma tonalidade dourada, retire-o do fogo.

Passo 6

Adicione o bicarbonato de sódio e mexa a mistura muito rapidamente.

Passo 7

Coloque o caramelo sobre papel manteiga e deixe esfriar.

Passo 8

O doce finalizado tem uma textura porosa e se desfaz com muita facilidade. Adicione-o à sua bebida favorita e desfrute de um sabor incomparável.

3 perguntas sobre biscoitos do livro "O Jogo da Lula"

Se você usa redes sociais ou acompanha as notícias, provavelmente já ouviu falar da série de TV mais popular deste outono. Mas muitos ainda não a assistiram. Por isso, vou tentar responder às perguntas mais frequentes sobre os biscoitos de "The Squid Game".

Qual o nome do biscoito do filme "The Squid Game"?

Os famosos biscoitos da série de TV de sucesso "The Squid Games" têm dois nomes: favo de mel e dalgon.

O nome "favo de mel de açúcar" combina perfeitamente com a textura e a composição desses biscoitos. Afinal, eles são feitos com açúcar, e sua textura porosa lembra um favo de mel.

Dalgong é um doce coreano popular com sabor de caramelo macio. É a receita usada para fazer os biscoitos "Jogo da Lula", daí o nome.

Qual é o objetivo do jogo dos biscoitos?

O jogo do biscoito é uma das etapas do torneio de sobrevivência. Os participantes recebem uma agulha e um biscoito com um desenho específico gravado. Em 10 minutos, eles devem raspar cuidadosamente o desenho com a agulha sem danificar o biscoito.

Um biscoito quebrado significa que o participante está eliminado do jogo. A dificuldade reside no fato de o dalgon ser muito frágil. Concluir este desafio com sucesso exige muito esforço.

Você pode comer biscoitos?

Como os biscoitos são feitos com ingredientes totalmente comestíveis, certamente são seguros para consumo. No entanto, se você os fizer apenas com açúcar e bicarbonato de sódio, o bicarbonato pode ter um leve gosto amargo.

Para garantir que seus biscoitos fiquem deliciosos, escolha receitas que incluam xarope de glicose. Esse ingrediente neutraliza o bicarbonato de sódio, resultando em uma sobremesa saborosa e macia.

Vídeo: Como fazer favos de mel e recortar formas

Esta é uma receita em vídeo do famoso favo de mel do filme "O Jogo da Lula". Na primeira parte do vídeo, o autor mostra em detalhes todos os passos da preparação do dalgon, bem como o processo de corte utilizando cortadores de biscoito.

Na segunda parte do vídeo, você aprenderá as regras do jogo de biscoitos. O autor mostra como recortar as formas de maneira rápida e correta para vencer esta etapa da competição.