Deliciosos biscoitos doces com recheio de banana são uma ótima alternativa às sobremesas com alto teor calórico. Em primeiro lugar, essa iguaria singular é considerada um prato dietético. Em segundo lugar, é uma delícia incrivelmente saborosa que complementa perfeitamente o seu café da manhã ou o seu chá da tarde.

A receita clássica de biscoito de banana é muito simples e fácil de fazer. Hoje em dia, existem inúmeras variações desse tema. Cada receita é única e interessante, então tudo o que você precisa fazer é escolher a sua favorita e deliciar sua família com uma sobremesa doce e diferente. Abaixo, você encontrará três maneiras rápidas e fáceis de fazer biscoitos de banana deliciosos e aromáticos.

A maneira clássica de fazer biscoitos de banana

Biscoitos de banana 2

Esta receita é bastante simples e não requer muito tempo. Para preparar a sobremesa, você precisará de:

  • uma banana;
  • manteiga – 100 g;
  • açúcar – 2 colheres de sopa;
  • Açúcar de baunilha – 2 pacotes;
  • mel – uma colher de sopa;
  • refrigerante – 0,5 colher de chá;
  • um ovo;
  • Farinha – a gosto.

Método de preparação

  1. A receita rende 24 porções. Retire a manteiga da geladeira e deixe-a amolecer um pouco. Se estiver usando mel sólido, você também precisará derretê-lo primeiro e colocá-lo em uma tigela separada. Adicione o açúcar, a manteiga e o açúcar de baunilha aos ovos crus. Bata todos os ingredientes com uma batedeira até obter uma mistura homogênea e despeje na tigela com o mel.
  2. Corte a banana em pedaços pequenos e bata no liquidificador até obter um purê. Em seguida, adicione o purê aos ovos e ao mel. Adicione o bicarbonato de sódio e misture bem. Aos poucos, adicione a farinha e comece a sovar a massa. A receita pede uma massa bem densa. Envolva a massa em filme plástico e leve ao congelador por cerca de meia hora.
  3. Polvilhe uma tábua de corte com farinha e abra a massa gelada. Use cortadores de biscoito para cortar vários formatos. Se não tiver cortadores, você pode usar um copo comum para cortar os biscoitos.
  4. Coloque os pedaços em um forno pré-aquecido e asse até que fiquem levemente dourados, como mostrado na foto.

Uma deliciosa sobremesa original está pronta para servir!

Como fazer uma sobremesa com banana e queijo cottage.

Biscoitos de banana 3

Esta receita de biscoito não é apenas muito simples, mas também saudável. É uma ótima opção de doce para quem está de dieta. Para preparar essa delícia única, reúna os seguintes ingredientes:

  • Queijo cottage seco – 150 g;
  • aveia moída – 100 g;
  • uma banana;
  • nozes moídas;
  • papoula;
  • flocos de coco.

Método de preparação

  1. A receita começa com o preparo de um creme homogêneo, composto por banana e queijo cottage. Isso pode ser feito usando um liquidificador.
  2. Adicione a aveia à mistura resultante e amasse até formar uma massa. Leve a mistura à geladeira por cerca de uma hora.
  3. Após o tempo especificado, retire a massa da geladeira e comece a formar bolinhas. Passe algumas em nozes, outras em coco ralado e sementes de papoula.
  4. Forre uma assadeira com papel manteiga, coloque a sobremesa sobre ela e asse em forno pré-aquecido (180 graus) por cerca de 15 minutos.

O resultado é uma sobremesa deliciosa e bonita, exatamente como a da foto. Esta sobremesa pode ser servida em ocasiões especiais ou apreciada sozinha.

Fazendo biscoitos com sementes e bananas

Biscoitos de banana 4

O sabor desta sobremesa original com bananas e sementes é único e inimitável. O que é especialmente agradável é que a receita é bastante simples e não exige muito tempo. Esta delícia doce requer apenas os ingredientes mais básicos disponíveis, incluindo:

  • 4 bananas de tamanho médio;
  • Aveia – 4 xícaras;
  • sementes descascadas;
  • uva passa.

Método de preparação

  1. Primeiro, descasque as bananas. Em seguida, bata-as no liquidificador até obter um purê e adicione a aveia. O resultado deve ser uma mistura relativamente espessa.
  2. Adicione passas e sementes à mistura para dar um sabor picante à guloseima.
  3. A massa pronta deve descansar por cerca de cinco minutos. Durante esse tempo, a aveia ajudará a mistura a ficar mais unida.
  4. Forre uma assadeira com papel manteiga especial e unte-a com óleo.
  5. Forme pequenos bolinhos achatados com a massa – estes serão os futuros biscoitos.
  6. Coloque as sobremesas em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 170 graus Celsius (350 graus Fahrenheit). Acompanhe o processo de cozimento atentamente. Assim que a sobremesa estiver levemente dourada, retire-a do forno. Normalmente, cerca de 10 a 15 minutos são suficientes.

Os biscoitos prontos podem ser decorados como mostrado na foto. Essas guloseimas elegantes são sempre uma adição bem-vinda a uma mesa de doces festiva.

Vídeo receita de biscoitos de banana