É importante que toda dona de casa tenha um ou dois pratos em seu repertório que, quando servidos, sejam uma verdadeira surpresa não só para os convidados, mas também uma revelação para a própria dona de casa. Uma sobremesa doce original, um bolo ou outro tipo de produto assado será sempre uma adição bem-vinda à mesa de Natal.

Uma sobremesa divertida e deliciosa.

A variedade de doces de hoje em dia impressiona qualquer gourmet, mas este bolo, uma ovelhinha fofa que lembra personagens de desenho animado, é uma verdadeira obra-prima. A origem deste bolo está numa abordagem original para a decoração da mesa de Ano Novo. A simplicidade e a originalidade deste delicioso bolo, em formato de ovelhinha, tornam este prato único e saboroso rápido de preparar. É fácil de fazer, então com os ingredientes necessários, utensílios de cozinha e, principalmente, vontade, você pode criar uma guloseima irresistível num instante.

Bolo em forma de ovelha

Antes de começar, decida o número de porções. O bolo tem um visual diferenciado e se destaca na composição. Os principais ingredientes necessários para fazer 4 porções são:

  • 3 ovos de galinha;
  • um copo de farinha;
  • um copo de açúcar granulado;
  • um copo de chantilly;
  • uma pitada de corante natural verde;
  • Grãos de amendoim - 2 unidades;
  • dois palitos de palha doce.

Qualquer dona de casa que planeje uma sobremesa em formato de ovelha não gastará mais do que 10 minutos preparando todos os ingredientes necessários para começar a cozinhar. Como qualquer massa, o bolo tem uma base. Primeiro, você precisa fazer o pão de ló no formato do corpo e da cabeça da ovelha. O pão de ló é feito da seguinte maneira: Primeiro, separe as claras das gemas e bata ambas vigorosamente com o açúcar. Junte as misturas resultantes e incorpore a farinha peneirada, depois bata toda a massa novamente.

Assar e moldar

Cupcake de Ovelha

Coloque a mistura resultante em pequenas porções sobre uma assadeira forrada com papel manteiga. As porções maiores serão usadas para os corpos das ovelhas, enquanto os pedaços menores se tornarão as futuras cabeças. Pré-aqueça o forno a 180°C.0O futuro carneiro é assado por no máximo 10 minutos.

Enquanto a massa assa, prepare a cobertura. Bata a cobertura com o açúcar por 10 minutos e, em seguida, divida a mistura em duas partes, adicionando corante alimentício verde a uma delas. Enquanto isso, o corpo e a cabeça da ovelha já estarão prontos. Usando uma seringa especial, aplique a cobertura branca na parte maior, fazendo espirais, para dar ao futuro bolo a aparência da lã de uma ovelha de verdade. Decore a parte menor do bolo adicionando orelhas feitas com metades de amendoim à cabeça. A ovelha é colocada sobre pernas feitas com palitos de canudo de doce e, finalmente, a base do prato é forrada com cobertura verde, imitando um gramado verde.

Todo o preparo leva no máximo meia hora, e qualquer dona de casa pode criar uma composição semelhante por conta própria, para o deleite de sua família e amigos.

Receita em vídeo para fazer cupcakes de ovelha.