Como agradar a pessoa amada no Dia dos Namorados?
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O Dia dos Namorados é um daqueles feriados raros que as pessoas aguardam ansiosamente. Neste dia, todos os apaixonados se esforçam para expressar seus sentimentos e surpreender a pessoa amada. Oferecemos sobremesas adequadas para o dia 14 de fevereiro.
Torta "Para os Apaixonados"
Para preparar a sobremesa, você precisará de 225 g de manteiga e açúcar.
Esses ingredientes são bem batidos, depois adicionam-se 4 ovos de galinha e 2 colheres de sopa de leite fresco, mexe-se, acrescentam-se 225 g de farinha de trigo e 55 g de cacau em pó e desfazem-se os grumos.
Transfira cuidadosamente a mistura preparada para uma assadeira (de preferência em formato de coração) e leve ao forno por cerca de 50 minutos. Deixe esfriar e corte ao meio (separe em duas camadas em formato de coração).
Agora vamos analisar:
- chantilly – 300 ml
- framboesas (de preferência frescas) – 200 g
- chocolate derretido – 150 g
- framboesas - mais 50 g
- pétalas de rosa cristalizadas
O creme é misturado com framboesas para formar um creme inglês, que é espalhado sobre as duas camadas de bolo já preparadas e, em seguida, prensado para uni-las. Chocolate, frutas vermelhas e pétalas de rosa são usados para decorar o bolo. A sobremesa está pronta – é hora de celebrar o Dia dos Namorados!
Corações de marshmallow do Dia dos Namorados
Para preparar essa delícia para o Dia dos Namorados, você vai precisar de marshmallows ou pastilhas macias (você também pode usar suflês). Usando um cortador de corações ou uma faca comum, corte corações uniformes e disponha-os em várias camadas em espetos de madeira.
Para a cobertura, derreta uma barra do seu chocolate favorito (em banho-maria). Agora, mergulhe cuidadosamente os marshmallows no chocolate e passe-os em confetes coloridos.
Como podem ver, esta é uma receita simples, mas muito saborosa, para casais apaixonados.
Dia dos Namorados de Biscoito de Gengibre
Para preparar esta sobremesa de Dia dos Namorados, você precisará dissolver completamente 3 colheres de sopa de açúcar em meia embalagem de manteiga e adicionar todas as especiarias (noz-moscada, cardamomo, canela e uma colher de chá de gengibre), além de 1 colher de chá de bicarbonato de sódio, 1 ovo de galinha e 260 g de farinha de trigo. Misture bem a cada etapa.
Quando a massa estiver pronta, divida-a em duas partes e coloque-as na geladeira por duas horas, depois de envolvê-las em filme plástico.
Após retirar a massa da geladeira, abra-a com um rolo até atingir 1 cm de espessura e corte em formato de coração. Asse esses corações em uma assadeira a 180 graus Celsius.
A cobertura é feita com suco de cranberry (2 colheres de sopa) e açúcar de confeiteiro (meia xícara). Se quiser deixar o Dia dos Namorados mais colorido, experimente outras bebidas:
- O suco de cenoura dará aos cartões de Dia dos Namorados uma cor laranja;
- O espinafre lhe dará uma cor verde;
- A tonalidade roxa é típica da arônia, etc.
Use sua imaginação, e a sobremesa ficará magnífica e deliciosa, e o Dia dos Namorados ficará para sempre na sua memória!
Biscoitos em formato de coração
Para o dia 14 de fevereiro, você pode fazer biscoitos simples, dando-lhes um toque especial. Para isso, misture a farinha (250 g), o açúcar (75 g), a manteiga (125 g), um ovo e uma pitada de sal. Envolva a massa em várias camadas de filme plástico e leve à geladeira por 1 hora.
Depois disso, você precisará abrir a massa com cuidado e cortar corações (deve haver um número par deles). Divida os corações ao meio e use um cortador de biscoitos pequeno para cortar o centro de uma das metades (também em formato de coração).
Agora, pincele os biscoitos com gema de ovo, polvilhe com açúcar e asse por 10 minutos. Retire do forno, espalhe geleia de morango, cereja ou framboesa na base e coloque a figura por cima, com o centro recortado no fundo (deixando um pouco da geleia escorrer).
Você já sabe para quem dar este coração no Dia dos Namorados?
sanduíches de sorvete
Outra sobremesa inusitada, perfeita para o dia 14 de fevereiro, são os sanduíches de sorvete. Eles são feitos com biscoitos deliciosos e macios, que nós faremos com sabor de chocolate.
Vamos preparar a sobremesa:
- Misture um ovo de galinha com 50 g de açúcar.
- Adicione 50 g de manteiga, depois 1 colher de chá de cacau em pó e uma xícara de farinha peneirada.
- Amasse a massa.
- Abra a massa com um rolo.
- Recorte os corações.
- Asse os biscoitos em forno pré-aquecido.
- Espalhe o sorvete sobre o coração e pressione-o com um segundo biscoito.
- A sobremesa está pronta!
E, claro, você sempre pode decorar o prato com todos os tipos de doces.
Veja uma linda receita em vídeo de cupcakes de morango.
Massa:
- Manteiga - 90 g.
- Açúcar - 150 g.
- Ovos - 2 unidades.
- Extrato de baunilha - 1 colher de sopa.
- Purê de morango - 50 g.
- Kefir - 170 g.
- Farinha - 180 g.
- Fermento em pó - 10 g.
Enchimento:
- Purê de morango - 150 g.
- Açúcar - 70 g.
Creme:
- Queijo cremoso - 500 g.
- Creme 33% - 180 g.
- Açúcar de confeiteiro - 120 g.
Lembrem-se que o dia 14 de fevereiro é um dia para os apaixonados, para as pessoas alegres e felizes. Então, aproveitem a companhia um do outro e as sobremesas que vocês prepararam conosco.
Sobremesas leves também combinam bem com o feriado, por exemplo. panna cotta de baunilha, gelatina coloridaou tiramisu clássico.
