Bolo de kefir sem ovos – receita passo a passo com fotos

Bolo de kefir sem ovos

Valor nutricional por porção

222,2 kcal

Proteínas: 3,9 g
Gorduras: 0,8 g
Carboidratos: 49,5 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 1 hora
Complexidade:

É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
Número de porções: 1

Este bolo de kefir sem ovos é considerado, com razão, uma das receitas mais simples e rápidas para preparar deliciosos bolos. O resultado final é um bolo muito macio e fofo, que certamente agradará tanto a adultos quanto a crianças.

Receita com fotos passo a passo

Bolo de kefir sem ovos

Ingredientes

Porções

Kefir

500 ml
Farinha

280 G
Semolina

400 G
Açúcar

300 G
Óleo vegetal

200 ml
Fermento em pó

10 G

Preparação

Passo 1

Despeje o açúcar em um recipiente fundo separado.

Etapa 2

Como fazer um bolo de kefir sem ovos - passo 2

Adicione sêmola.

Etapa 3

Como fazer um bolo de kefir sem ovos - passo 3

Adicione o kefir.

Passo 4

Adicione óleo vegetal.

Etapa 5

Como fazer um bolo de kefir sem ovos - passo 5

Misture bem a mistura resultante até ficar homogênea. Você pode fazer isso com uma batedeira na velocidade mais baixa, uma colher comum, uma espátula ou um batedor de arame.

Passo 6

Misture a farinha com o fermento em pó e peneire na mistura líquida.

Passo 7

Misture bem até obter uma massa espessa e homogênea.

Passo 8

Deixe a mistura repousar por 15 minutos.

Passo 9

Como fazer um bolo de kefir sem ovos - passo 8

Espalhe a massa preparada uniformemente em uma assadeira. Forre a assadeira com papel manteiga e unte com manteiga.

Passo 10

Como fazer um bolo de kefir sem ovos - passo 9

Asse em forno a 180 graus por 40 a 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.

Passo 11

Deixe o bolo esfriar antes de desenformar. O bolo de pão de ló não é muito doce, então você pode polvilhá-lo com açúcar de confeiteiro antes de servir.

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