Cobertura rápida e fácil para bolo esponja
- Proteínas: 4,7 g
- Gorduras: 21,9 g
- Carboidratos: 25,5 g
- Tempo total:
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Complexidade:
Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
- Número de porções: 1
É um equívoco comum pensar que fazer um bolo é um processo longo e tedioso. Vamos desmistificar isso usando esta cobertura para bolo de pão de ló como exemplo. Ela leva apenas 5 minutos e alguns ingredientes simples que você provavelmente já tem na geladeira. A cobertura terá a doçura e a leveza na medida certa, envolvendo perfeitamente o pão de ló.
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Creme azedo 15%700 G
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Espessante para creme azedo16 G
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Leite condensado fervido360 G
Selecionamos todos os ingredientes necessários.
Despeje o creme azedo em uma tigela e adicione o espessante.
Bata o creme azedo usando uma batedeira.
Adicione o leite condensado cozido ao creme de leite, uma colher de cada vez. Continue batendo a mistura com uma batedeira.
Aos poucos, incorpore todo o leite condensado fervido ao creme azedo, batendo sempre. O creme resultante é moderadamente doce, tem uma linda cor cremosa e um sabor de caramelo.
Espalhe o creme sobre as camadas do bolo de pão de ló e desfrute de uma deliciosa sobremesa!








