cobertura de bolo de caramelo caseira
Valor nutricional por porção
561,6 kcal
- Proteínas: 7,6 g
- Gorduras: 44,1 g
- Carboidratos: 32,7 g
*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.
- Tempo total:
-
Complexidade:
Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
- Número de porções: 1
Uma receita clássica de creme de caramelo, perfeita para rechear e decorar bolos e pães de ló. Possui uma estrutura estável e mantém bem a forma. Basta um pouco de esforço e alguns ingredientes, e essa delícia estará pronta. Experimente fazer você mesmo!
Receita com fotos passo a passo
Ingredientes
Porções
-
Caramelo250 G
-
Creme 33%500 ml
Preparação
Passo 1
Prepare os ingredientes: caramelo e creme de leite. O creme de leite deve ter pelo menos 33% de gordura.
Etapa 2
Usando uma batedeira, bata o creme em um recipiente separado até ficar fofo.
Etapa 3
Adicione o caramelo aos poucos, sem parar de bater a mistura.
Passo 4
Bata a mistura até ficar homogênea e ligeiramente aerada.
Etapa 5
Deixe o creme descansar por alguns minutos para que ele suba um pouco. O prato está pronto!
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