Geleia de maçã — uma receita para a cobertura e para montar as camadas, com fotos passo a passo.

geleia de maçã

Esta receita é perfeita para quando você precisa fazer geleia rapidamente para assar ou quer conservar para o inverno; pode ser feita em minutos. Se desejar, você pode adicionar cardamomo, canela, gengibre, cravo ou outras especiarias às maçãs.

Valor nutricional por porção

0 kcal

Proteínas: 0 g
Gorduras: 0 g
Carboidratos: 0 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 35 minutos
Tempo na cozinha: 20 minutos
Complexidade:

É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
Número de porções: 1

Receita com fotos passo a passo

geleia de maçã

Ingredientes

Porções

Maçãs

6 peças
Açúcar

300 G
Limão

2 peças

Preparação

Passo 1

Descasque e corte as maçãs em fatias, coloque-as em uma tigela, passe-as por uma peneira e transfira para uma panela. Polvilhe com açúcar e adicione o suco de dois limões pequenos.

Etapa 2

Cozinhe em fogo baixo por cerca de 25 minutos, mexendo ocasionalmente.

Etapa 3

Assim que a geleia engrossar e as maçãs começarem a derreter, transfira a geleia quente para potes e feche-os.

Passo 4

A geleia rápida de maçã está pronta. Deixe esfriar completamente e guarde na adega ou despensa.

O limão é um conservante.

Você pode até guardar geleia de maçã na despensa adicionando suco de limão. Isso ajudará a conservar a guloseima e você não precisará se preocupar com os potes inchando ou a geleia azedando.

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