Glacê para decorar biscoitos de gengibre
- Proteínas: 1,2 g
- Gorduras: 3,4 g
- Carboidratos: 45 g
- Tempo total:
-
Complexidade:
Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
- Número de porções: 1
Esta é uma receita fantástica de glacê proteico e açucarado, perfeita para decorar biscoitos de gengibre. É muito suave, densa e mantém a forma perfeitamente. Este glacê pode ser facilmente tingido com corante alimentar.
-
clara de ovo1 peças
-
Açúcar de confeiteiro200 G
-
Amido de batata0,5 colher de chá
-
Suco de limão0,5 colher de chá
-
corantes alimentaresa gosto
Preparamos os ingredientes necessários.
Peneire o açúcar de confeiteiro e adicione às claras em neve.
Adicione meia colher de chá de amido à clara de ovo e ao açúcar de confeiteiro.
Misture delicadamente os ingredientes até obter uma mistura homogênea.
Bata a massa resultante por 3 a 5 minutos.
Pare de bater quando a massa ficar fofa e adquirir uma cor clara.
Adicione o suco de limão e continue batendo por 3 minutos.
A cobertura para pintar biscoitos de gengibre está pronta para ser usada.
Se desejar, pode colorir com corante alimentar.
Decore o biscoito de gengibre com glacê a seu gosto.
Obtemos biscoitos de gengibre lindos e coloridos que podem ser oferecidos como presentes ou pendurados na árvore de Natal como decoração.
- 1 hora e 30 minutos
- 368,3 kcal
- 421
- 2 horas e 20 minutos
- 358,9 kcal
- 798
- 1 hora e 30 minutos
- 121,2 kcal
- 438
- 1 hora e 30 minutos
- 154,3 kcal
- 449
- 1 hora e 15 minutos
- 304,7 kcal
- 399
- 1 hora e 15 minutos
- 197 kcal
- 401
- 1 hora e 30 minutos
- 191 kcal
- 376
- 1 hora e 30 minutos
- 281,3 kcal
- 555