Biscoitos de gengibre com gengibre fresco
- Proteínas: 5,9 g
- Gorduras: 16,9 g
- Carboidratos: 58,6 g
- Tempo total:
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Complexidade:
Uma receita simples.
- Número de porções: 1
Esta é uma receita maravilhosa e muito simples de biscoitos com gengibre fresco. Para fazer esta sobremesa, você precisará dos ingredientes mais simples e fáceis de encontrar. Estes biscoitos de gengibre são incrivelmente deliciosos, crocantes e aromáticos. Combinam perfeitamente com diversos chás, cafés, uzvar e vinho quente.
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Farinha500 G
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Manteiga200 G
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Açúcar200 G
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Refrigerante1 colher de chá
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Mel4 colher de sopa
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Ovo C12 peças
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Canela2 colher de chá
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Ruivo2 colher de chá
Prepare todos os ingredientes necessários. Deixe a manteiga amolecer em temperatura ambiente.
Misture a farinha peneirada, o bicarbonato de sódio, a canela e o gengibre ralado em uma tigela funda.
Coloque a manteiga amolecida em uma tigela separada e adicione o açúcar.
Bata a manteiga e o açúcar até obter um creme fofo.
Assim que todos os ingredientes estiverem bem misturados, desligue o liquidificador.
Adicione os ovos um a um à mistura resultante.
Adicione o mel e misture tudo até obter uma mistura homogênea.
Adicione a mistura de ingredientes secos em pequenas porções.
Amasse uma massa macia.
Cubra a massa com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos uma hora. Quanto mais tempo a massa ficar na geladeira, mais elástica ela ficará.
Abra a massa até atingir uma espessura de 3 a 4 mm e recorte diferentes figuras a partir dela.
Asse os biscoitos a 180 graus por aproximadamente 5 a 7 minutos.
Retire do forno e deixe esfriar completamente.
Os biscoitos de gengibre estão prontos e agora você pode desfrutar do seu sabor mágico.







