Sorvete de iogurte

Existem muitas variedades de sorvete, mas a maioria é feita com creme de leite fresco. Isso não é muito saudável e costuma ser bastante caro. Com o que você pode substituir esse produto? Existem, é claro, muitos métodos alternativos de preparo, mas eu sugiro... receita, cujo ingrediente principal será ordinário iogurte para beber.

Faça sorvete de iogurte É mais fácil do que parece à primeira vista. Primeiro, sua consistência é semelhante à do creme azedo, então bater o iogurte é fácil. Segundo, isso dá ao sorvete uma textura muito leve e suave. Requer poucos utensílios, ingredientes e tempo.

Receita em vídeo semelhante - Sorvete caseiro de iogurte grego

Você adora sorvete, mas não pode se deliciar por causa do alto teor calórico? O sorvete à base de creme é realmente muito gorduroso e não é dos mais saudáveis. Mas existe uma solução!

No canal do YouTube “A Lot of Delicious”, encontrei uma receita para uma dieta bastante delicada. sorvete de iogurte Com recheio de morango. 100 gramas dessa delícia contêm apenas 63 kcal. É muito mais macia, delicada e aerada do que uma sobremesa congelada cremosa, sem deixar de ser saborosa. Além disso, a receita é muito fácil, então não deixe de conferir.

Design e submissão

‎Sorvete de iogurte É uma delícia por si só, mas se você quiser surpreender seus convidados ou familiares, use estas maneiras de servir a sobremesa.

• Asse ou grelhe pedaços de frutas (pêssegos, abacaxis, maçãs). Sirva ligeiramente mornos num prato com sorvete.
• Use calda de caramelo, ganache ou geleia de frutas vermelhas para decorar.
• Não negligencie as frutas frescas e os frutos silvestres.
• O sorvete é servido em tigelas, mas uma versão mais colorida é servida em copos.
• Para esta última opção, existe também uma ótima alternativa "adulta": basta colocar um pouco de álcool, champanhe ou vinho em um copo.

Armazenar

O sorvete de iogurte pode ser armazenado em um recipiente hermético no congelador por até um mês. No entanto, quanto mais tempo a sobremesa ficar no congelador, menos cremosa ficará e cristais de gelo se formarão em seu interior.

O sorvete que estiver armazenado no congelador deve ser retirado meia hora antes de servir.

Possíveis substituições

Urdidura sorvete de iogurte Os ingredientes são os mesmos: iogurte, creme de leite e açúcar. Você pode usar qualquer purê que preferir.

Você pode fazer sorvete de maçã, framboesa e morango desta maneira. O segredo é preparar bem as frutas e o purê primeiro. Por exemplo, descasque as maçãs. O purê de morango e framboesa deve ser coado para remover as sementes.