Pera caramelizada para bolo
- Proteínas: 0,6 g
- Gorduras: 0,4 g
- Carboidratos: 21,1 g
- Tempo total:
-
Complexidade:
Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
- Número de porções: 1
Uma receita simples para uma linda decoração de bolo. Você não precisará de muitos ingredientes, apenas açúcar e a quantidade necessária de peras. Qualquer pessoa pode fazer esta receita, e você certamente vai adorar o resultado!
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Açúcar3 colher de sopa
-
Pera2 peças
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Manteiga10 G
Descasque a pera, deixando apenas a polpa.
Corte a pera em fatias iguais, removendo o caroço e as sementes.
Despeje três colheres de sopa de açúcar na panela e espalhe por toda a superfície.
Coloque as fatias de pera na frigideira, certificando-se de colocar o açúcar sob cada fatia. Ligue o fogo em temperatura média.
Assim que o açúcar derreter, adicione um pouco de manteiga.
Misture as fatias de forma que todas as partes fiquem cobertas com a mistura de açúcar e creme.
Assim que as fatias adquirirem uma cor âmbar-dourada, transfira-as da frigideira para um prato.
Deixe o caramelo esfriar e endurecer um pouco. O prato está pronto para decorar um bolo ou outra sobremesa.
- 30 minutos
- 363,3 kcal
- 685
- 3 horas e 40 minutos
- 289 kcal
- 46322
- 1 hora e 15 minutos
- 44,4 kcal
- 1609
- 4 horas
- 76,6 kcal
- 4665
- 6 horas
- 252,1 kcal
- 2006
- 30 minutos
- 486 kcal
- 737
- 2 horas e 30 minutos
- 530 kcal
- 107
- 5 horas
- 109,2 kcal
- 2062