Muffins de kefir com pedaços de chocolate amargo
- Proteínas: 5,2 g
- Gorduras: 19 g
- Carboidratos: 43 g
- Tempo total:
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Complexidade:
É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
- Número de porções: 16
Esses cupcakes fofinhos têm um delicado sabor de banana e gotas de chocolate. São deliciosos, macios e leves. São rápidos de fazer e um sucesso garantido em qualquer mesa.
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Ovo C13 peças
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Kefir130 G
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Farinha220 G
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Açúcar150 G
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Óleo vegetal100 ml
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Amido80 G
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Refrigerante1 colher de chá
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Baunilha0,25 colher de chá
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Chocolate escuro50 G
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Banana1 peças
Numa tigela, bata os ovos e o açúcar até o açúcar dissolver.
Adicione óleo vegetal – isso dará leveza e maciez ao bolo.
Amasse a banana fatiada com um garfo.
Adicione o purê de banana e o kefir à mistura de ovos. Mexa.
Despeje o amido.
Passe a farinha por uma peneira. Adicione o bicarbonato de sódio e a baunilha.
Adicione os pedaços de chocolate amargo. Misture delicadamente com uma espátula.
Coloque a massa nas forminhas de cupcake, preenchendo 2/3 de cada uma. Alise levemente a superfície e, se desejar, polvilhe com chocolate picado.
Assamos os cupcakes a 180 graus por 20 a 25 minutos.
Deixe os cupcakes esfriarem até atingirem a temperatura ambiente. Pronto!
- 20 minutos
- 357 kcal
- 825
- 5 minutos
- 205,5 kcal
- 823
- 3 horas
- 141,4 kcal
- 5227
- 1 hora e 20 minutos
- 230 kcal
- 1252
- 25 minutos
- 139 kcal
- 335
- 2 horas e 20 minutos
- 278,6 kcal
- 504
- 5 horas
- 270,4 kcal
- 3367
- 2 horas e 20 minutos
- 82,5 kcal
- 901