Charlotte de Maçã Keto: Receita + 9 Fotos Passo a Passo

A torta de maçã é uma sobremesa incrivelmente deliciosa, perfeita para acompanhar um chá. Mas e se você estiver seguindo uma dieta com baixo teor de carboidratos? Existe uma solução: prepare uma charlotte cetogênica! Essa delícia se encaixa perfeitamente na sua dieta e não vai afetar sua silhueta.

Valor nutricional por porção

359 kcal

Proteínas: 13 g
Gorduras: 24 g
Carboidratos: 2 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 1 hora
Tempo na cozinha: 20 minutos
Complexidade:

Uma receita simples.
Número de porções: 8

Hoje vou compartilhar com vocês uma receita única de torta que é preparada. em farinha de amêndoaEsta receita de charlotte de maçã pode ser feita rapidinho com poucos ingredientes. Você vai precisar de farinha, um ovo, uma maçã, óleo de coco e lascas de coco.

A charlotte de maçã cetogênica é uma ótima opção de sobremesa para quem tem diabetes. Esta receita não leva açúcar. Uma pequena quantidade de estévia, um adoçante natural, adiciona doçura. Pronto para preparar esta deliciosa sobremesa? Vamos começar!

Receita com fotos passo a passo

Ingredientes

Porções

Farinha de amêndoa

120 G
Flocos de coco

40 G
Ovo C1

4 peças
Óleo de coco

40 G
Adoçante

4 G
Maçã

2 peças

Preparação

Passo 1

Separe as claras das gemas. É importante não deixar nenhuma gema entrar em contato com as claras, senão elas não vão bater em neve.

Etapa 2

Adicione o adoçante (stevia) às gemas e bata tudo por 30 segundos.

Etapa 3

Despeje as claras em um recipiente limpo e seco e bata em velocidade máxima com uma batedeira até formar picos firmes.

Passo 4

Misture as claras e as gemas. Mexa delicadamente com uma espátula para manter a leveza da mistura.

Etapa 5

Adicione flocos de coco, farinha de amêndoa e óleo de coco à mistura. Misture até obter uma massa homogênea.

Passo 6

Lave, descasque e retire o caroço das maçãs. Corte-as em pedaços pequenos. Se preferir, pode deixar a casca, pois ela amolecerá durante o cozimento e ficará praticamente imperceptível na torta pronta.

Passo 7

Adicione as maçãs picadas à massa e misture tudo muito bem.

Passo 8

Forre o fundo da forma com papel manteiga. Espalhe a massa na forma e alise-a. Asse a torta em forno preaquecido a 180°C por 40-45 minutos.

Passo 9

Retire a charlotte do forno e deixe esfriar um pouco. Em seguida, corte em porções e sirva.

Receita em vídeo semelhante: Torta de Maçã Keto

A charlotte de maçã é uma sobremesa bastante calórica, que nem todos podem consumir. Isso se deve ao alto teor de farinha e açúcar. No entanto, com algumas dicas e truques, você pode fazer essa torta incrível sem esses ingredientes.

Se você quiser fazer sua própria charlotte com baixo teor de carboidratos, confira este vídeo do canal "Dela Khozhaiskie". Nele, a autora explica como preparar uma sobremesa doce sem adição de açúcar e com uma alternativa mais saudável à farinha de trigo.

Design e submissão

A charlotte de maçã cetogênica é uma sobremesa deliciosa e com poucas calorias que certamente agradará a quem está de olho no peso. O ideal é servi-la em uma fatia individual acompanhada de uma xícara de chá ou café quente. Você pode decorar a sobremesa com fatias de maçã.

Outra ótima maneira de servir Charlotte é com uma bola de sorvete. Para isso, pegue uma fatia de Charlotte, coloque o sorvete por cima e finalize com a cobertura desejada. Ofereça aos seus convidados um copo de leite para acompanhar. Você pode substituir o leite comum por leite de soja.

Fazer uma charlotte com baixo teor de carboidratos não é nada difícil. Apesar da ausência de farinha de trigo, ela fica fofinha, aerada e incrivelmente deliciosa. Experimente essa maravilha!

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