Biscoitos de Gengibre Clássicos – Receita Passo a Passo com Fotos

Valor nutricional por porção

353 kcal

Proteínas: 5,9 g
Gorduras: 6,5 g
Carboidratos: 70,5 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 1 hora e 10 minutos
Complexidade:

É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
Número de porções: 1

Esta é uma receita clássica de deliciosos biscoitos de gengibre. Em muitos países, eles são um símbolo do Natal. São moldados em diversos formatos (estrelas, sinos, flocos de neve, árvores de Natal, animais) e decorados com glacê branco ou colorido, chocolate e açúcar de confeiteiro. Essas delícias são frequentemente penduradas na árvore de Natal, oferecidas como presentes para pessoas queridas e servidas nos jantares de Natal.

Receita com fotos passo a passo

biscoitos de gengibre clássicos

Ingredientes

Porções

Mel

3 colher de sopa
Açúcar

2 colher de sopa
Gengibre (em pó)

2 colher de chá
Canela (em pó)

2 colher de chá
Noz-moscada

0,25 colher de chá
Coentro

0,25 colher de chá
Refrigerante

1 colher de chá
Manteiga

70 G
Ovo C1

1 peças
Farinha

300 G

Preparação

Passo 1

Preparamos os ingredientes necessários.

Etapa 2

Coloque o mel, o açúcar e todas as especiarias em um recipiente com fundo grosso.

Etapa 3

Misture bem todos os ingredientes.

Passo 4

Coloque a panela em fogo médio. Aqueça a mistura de especiarias, mexendo sempre, até que bolhas apareçam na superfície.

Etapa 5

Desligue o fogo e adicione bicarbonato de sódio.

Passo 6

Mexa a mistura. Inicialmente, o volume aumentará significativamente, mas após alguns minutos ela se estabilizará.

Passo 7

Assim que a mistura quente assentar, adicione a manteiga e mexa até ficar homogêneo. Deixe a base do creme descansar por 10 minutos para esfriar um pouco.

Passo 8