Muffins de Limão Clássicos
- Proteínas: 5,2 g
- Gorduras: 24,2 g
- Carboidratos: 45,8 g
- Tempo total:
-
Complexidade:
Uma receita simples.
- Número de porções: 10
Estou compartilhando uma receita de muffins incríveis, fofinhos e deliciosos. O principal diferencial desses bolinhos é o sabor e aroma vibrantes de limão. Eles são muito macios e se mantêm frescos por bastante tempo. Podem ser apreciados como sobremesa com chá em casa ou levados para qualquer lugar como um lanche delicioso. Preparar a massa é bem rápido e fácil. Primeiro, pré-aqueça o forno a 180 graus Celsius.
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Farinha160 G
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Açúcar150 G
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Amido de milho25 G
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Ovo C12 peças
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Limão1 peças
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Óleo de girassol60 ml
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Fermento em pó1 colher de chá
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Refrigerante0,25 colher de chá
Quebre os ovos (em temperatura ambiente) em uma tigela funda.
Adicione o sal e bata com uma batedeira por um minuto. Não é necessário usar uma batedeira; a massa se formará igualmente facilmente com um fouet.
Adicione açúcar.
Rale a casca de um limão. Rale apenas a parte amarela, pois a parte branca é amarga.
Adicione à massa. Misture.
Corte o limão ao meio e esprema o suco de cada metade.
Adicione o óleo de girassol e mexa.
Em uma tigela separada, misture a farinha, o amido, o bicarbonato de sódio e o fermento em pó.
Em duas etapas, peneire os ingredientes secos na mistura líquida.
Mexer.
Transfira a massa para as formas, preenchendo 2/3 da sua capacidade.
Cozinhe a 180 graus por 20 a 25 minutos.
Deixe os muffins esfriarem antes de servir com chá!
- 55 minutos
- 309 kcal
- 692
- 1 hora e 20 minutos
- 232 kcal
- 500
- 1 hora e 20 minutos
- 268,8 kcal
- 6455
- 1 hora
- 191 kcal
- 6239
- 3 horas e 40 minutos
- 289 kcal
- 46319
- 1 hora
- 209 kcal
- 1199
- 40 minutos
- 253,1 kcal
- 3377
- 1 hora e 45 minutos
- 267,8 kcal
- 301