Muffins de Chocolate Clássicos – Receita Passo a Passo com Fotos

Muffins de chocolate clássicos

Valor nutricional por porção

355,3 kcal

Proteínas: 5,8 g
Gorduras: 15,9 g
Carboidratos: 47,6 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 50 minutos
Complexidade:

Uma receita simples.
Número de porções: 11

Vamos começar com uma receita clássica de muffin de chocolate. Esta não requer nenhum ingrediente adicional. Os muffins caseiros feitos com esta receita ficam leves, macios e deliciosos. Todos os ingredientes são fáceis de encontrar e o preparo não exige muito tempo nem esforço.

Receita com fotos passo a passo

Ingredientes

Porções

Farinha

175 G
Leite

100 G
Açúcar

120 G
Manteiga

120 G
Ovo C1

2 peças
Cacau

30 G
Fermento em pó

10 G
Sal

1 pitada

Preparação

Passo 1

Misture os ingredientes secos. Peneire a farinha em uma tigela funda.

Etapa 2

Adicione sal e fermento em pó.

Etapa 3

Adicione cacau.

Passo 4

Adicione açúcar.

Etapa 5

Mexer.

Passo 6

Derreta a manteiga em uma panela funda em fogo baixo. Você também pode fazer isso no micro-ondas.

Passo 7

Deixe a manteiga derretida esfriar um pouco. Adicione o leite.

Passo 8

Adicione os ovos à mistura de manteiga e leite. Mexa, sem necessidade de bater.

Passo 9

Misture os ingredientes secos e úmidos. Sove a massa. Ela deve ficar bem líquida e cair facilmente da colher. Caso contrário, dilua com um pouco de leite (ou creme de leite).

Passo 10

Divida a massa entre as formas de muffin. Forre-as com forminhas de papel ou unte-as com manteiga. Não encha as formas completamente, permitindo que os muffins cresçam.

Passo 11