Cobertura clássica para decorar biscoitos de gengibre
Valor nutricional por porção
415 kcal
- Proteínas: 1,3 g
- Gorduras: 0,5 g
- Carboidratos: 97 g
*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.
- Tempo total:
-
Complexidade:
Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
- Número de porções: 1
Esta é uma receita básica de glacê branco como a neve, brilhante, para decorar biscoitos de gengibre. Mantém bem a forma, não escorre e não racha. É fácil criar qualquer padrão ou desenho em biscoitos de gengibre e outros produtos de confeitaria.
Receita com fotos passo a passo
Cobertura clássica para decorar biscoitos de gengibre
Ingredientes
Porções
-
clara de ovo1 peças
-
Açúcar de confeiteiro200 G
-
Suco de limão1 colher de chá
Preparação
Passo 1
Preparamos os ingredientes necessários.
Etapa 2
Adicione aproximadamente metade do açúcar de confeiteiro à clara de ovo.
Etapa 3
Misture os ingredientes até obter uma massa cremosa.
Passo 4
Adicione o suco de limão.
Etapa 5
Adicione o restante do açúcar de confeiteiro em pequenas porções.
Passo 6
Misture bem a mistura até obter uma consistência homogênea.
Passo 7
A cobertura final deve manter bem a forma, mas não deve ser muito espessa. Pode ser usada imediatamente após o preparo. Se desejar, você pode colorir a cobertura com corante alimentício.
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