Bolo de esponja clássico com 3 ovos
- Proteínas: 7,6 g
- Gorduras: 5 g
- Carboidratos: 51,5 g
- Tempo total:
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Complexidade:
Uma receita simples.
- Número de porções: 1
O clássico bolo de pão de ló com 3 ovos é uma massa fofa, alta e incrivelmente deliciosa. É um bolo luxuoso para qualquer ocasião. Combina perfeitamente com qualquer recheio e creme (baunilha, chocolate, queijo cottage, frutas, frutas vermelhas, creme de manteiga, caramelo).
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Ovo C13 peças
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Açúcar100 G
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Farinha de trigo115 G
Preparamos os ingredientes necessários.
Quebre os ovos em uma tigela de batedeira ou em uma tigela funda e adicione todo o açúcar.
Bata os ovos e o açúcar na velocidade máxima da batedeira por 5 a 7 minutos, até obter uma mistura fofa e leve.
Adicione a farinha peneirada à mistura de ovos em 2 a 3 etapas.
Mexa delicadamente a mistura com uma espátula de silicone, fazendo movimentos de baixo para cima, até obter uma consistência homogênea.
Forre a forma com papel manteiga.
Transferimos a massa para a forma.
Asse o bolo de esponja por 35 minutos a 170-180 graus.
Após 5 a 10 minutos de forno, retire cuidadosamente o bolo da forma e deixe-o sobre uma grade até esfriar completamente.
Cortamos o bolo de pão de ló clássico, já frio, no número necessário de camadas e podemos começar a montar o bolo.
- 1 hora e 20 minutos
- 293,5 kcal
- 529
- 1 hora e 30 minutos
- 121,2 kcal
- 438
- 1 hora e 30 minutos
- 281,3 kcal
- 662
- 1 hora e 10 minutos
- 249,9 kcal
- 307
- 1 hora e 30 minutos
- 191 kcal
- 376
- 1 hora e 45 minutos
- 267,8 kcal
- 301
- 1 hora e 50 minutos
- 281,3 kcal
- 727
- 1 hora e 20 minutos
- 1053 kcal
- 311