Bolo de kefir clássico
Nossas avós adoravam fazer bolinhos de kefir. Se você sente falta daqueles bolinhos da infância que você adorava sem creme ou cobertura, esta receita é para você.
- Proteínas: 7 g
- Gorduras: 5 g
- Carboidratos: 44 g
- Tempo total:
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Complexidade:
Uma receita simples.
- Número de porções: 1
Esta é uma receita muito simples e rápida de bolo de kefir. Requer apenas os ingredientes mais fáceis de encontrar na cozinha. Este bolo é macio, fofo e úmido. Você pode decorá-lo com glacê e servi-lo imediatamente com chá, ou usá-lo para fazer um bolo delicioso.
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Ovo C13 peças
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Kefir250 ml
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Farinha de trigo320 G
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Açúcar200 G
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Fermento em pó1 colher de sopa
Quebre os ovos em uma tigela funda.
Comece a bater os ovos em velocidade média com uma batedeira.
Adicione o açúcar aos poucos e continue batendo a mistura até ficar fofa.
Adicione o kefir e bata a mistura até ficar homogênea.
Misture a farinha com o fermento em pó e passe por uma peneira para a mistura de ovos e kefir.
Misture tudo cuidadosamente em velocidade baixa com uma batedeira até obter uma mistura homogênea.
Despeje a massa em uma forma previamente preparada.
Asse o bolo de pão de ló a 190 graus Celsius por 30 a 35 minutos. Verifique o ponto de cozimento com um palito de madeira.
Deixe o biscoito pronto na forma por 10 minutos, depois retire-o e deixe esfriar completamente.
O bolo de kefir, macio e delicioso, está pronto. É hora de saboreá-lo.
Este é o texto que vem depois do bloco da receita.
- 2 horas e 20 minutos
- 358,9 kcal
- 798
- 50 minutos
- 328,1 kcal
- 364
- 1 hora e 15 minutos
- 197 kcal
- 401
- 1 hora
- 266,7 kcal
- 267
- 1 hora
- 111,2 kcal
- 2325
- 25 minutos
- 423,2 kcal
- 485
- 1 hora e 20 minutos
- 293,5 kcal
- 529
- 50 minutos
- 281,8 kcal
- 467