Bolo de pão de ló clássico com nozes
- Proteínas: 8 g
- Gorduras: 6 g
- Carboidratos: 37 g
- Tempo total:
-
Complexidade:
Uma receita simples.
- Número de porções: 1
Esta é uma receita clássica de bolo de nozes. Requer apenas os ingredientes mais fáceis de encontrar e pouco tempo de preparo. Você pode usar qualquer tipo de noz que preferir. Este bolo fica delicioso, fofinho e com um corte perfeito.
-
Ovo C14 peças
-
Sal1 pitada
-
Açúcar200 G
-
Farinha de trigo180 G
-
Fermento em pó1 colher de chá
-
Nozes75 G
-
Leite30 ml
-
Óleo de girassol1 colher de sopa
Coloque os ovos, o sal e o açúcar em uma tigela funda ou na tigela da batedeira.
Bata os ingredientes na velocidade máxima da batedeira por 10 a 15 minutos. A mistura deve ficar fofa e branca.
Em um recipiente separado, misture a farinha peneirada com o fermento em pó.
Seque as nozes por alguns minutos em uma frigideira seca.
Quando as nozes esfriarem, transfira-as para um saco e esmague-as com um rolo de massa.
Adicione as nozes trituradas à mistura de ovos.
Misture bem a mistura para que as nozes fiquem distribuídas uniformemente.
Adicione a farinha em duas etapas.
A cada vez, mexa a mistura até ficar homogênea.
Adicione o leite, o óleo vegetal e misture novamente.
Despeje a massa em uma forma previamente preparada.
Asse o bolo de nozes por 40 a 45 minutos a 180 graus Celsius. Verifique se está assado com um palito de madeira.
Deixe o bolo de esponja esfriar bem.
Em seguida, cortamos em camadas e podemos começar a montar o bolo.








