Craffin de bolo de Páscoa clássico
- Proteínas: 8,1 g
- Gorduras: 14,8 g
- Carboidratos: 39,7 g
- Tempo total:
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Complexidade:
É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
- Número de porções: 8
Vamos começar nossa introdução aos kulich craffins de Páscoa com a receita mais clássica. Este doce de Páscoa tem uma aparência interessante e original, além de um sabor e aroma incrivelmente ricos. Se você ainda não experimentou fazer kulich de Páscoa desta forma, não deixe de experimentar; talvez esta receita caseira de craffin com massa de fermento se torne sua opção favorita para a Páscoa.
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Farinha500 G
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Leite300 ml
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Ovo C11 peças
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Óleo de girassol2 colher de sopa
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Açúcar2 colher de sopa
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Sal1 pitada
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Levedura15 G
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Manteiga 82,5%130 G
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Canela20 G
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Açúcar8 colher de sopa
Coloque o leite morno em uma tigela funda.
Coloque o leite morno em uma tigela funda.
Adicione o óleo de girassol.
Quebre o ovo.
Adicione farinha.
Mexa. Primeiro com uma espátula, depois com as mãos, até a massa parar de grudar.
Coloque em um local aquecido por 40 minutos para que cresça.
Amasse. Divida em 8 partes iguais. Forme círculos.
Abra cada pedaço de massa bem fina, unte com manteiga, polvilhe com açúcar e canela.
Enrole-o em um rolinho.
Cortamos longitudinalmente com uma faca afiada, dividindo-o em duas metades iguais.
De cada metade formamos um "caracol".
Nós os colocamos um em cima do outro.
Coloque em uma assadeira.
Outra maneira de enrolar a linguiça é cortá-la longitudinalmente, sem cortar completamente.
Em seguida, torça a tira resultante formando um "caracol" alto.
Deixamos as peças em branco nos moldes por meia hora.
Coloque no forno a 180 graus por 30 minutos.
Decore os cruffins prontos como desejar.
- 4 horas e 30 minutos
- 341,3 kcal
- 1092
- 15 minutos
- 328,2 kcal
- 220
- 3 horas
- 321 kcal
- 436
- 3 horas
- 1056 kcal
- 226
- 1 hora e 20 minutos
- 203 kcal
- 255
- 7 horas
- 289 kcal
- 275
- 2 horas
- 232 kcal
- 254
- 2 horas e 50 minutos
- 228 kcal
- 193