Muffins de passas assados no forno
- Proteínas: 4,6 g
- Gorduras: 18,3 g
- Carboidratos: 54,6 g
- Tempo total:
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Complexidade:
É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
- Número de porções: 12
Muffins de passas — o que poderia ser mais simples e delicioso? Esses bolinhos são leves, fofinhos e aerados. Cabem perfeitamente, ficam lindos e exalam um aroma incrível! São incrivelmente fáceis e simples de fazer. Surpreenda sua família e amigos com bolinhos caseiros.
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Farinha300 G
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Açúcar100 G
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Ovo C12 peças
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Leite100 ml
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Óleo de girassol50 ml
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Fermento em pó10 G
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Uva passa150 G
Prepare os ingredientes. Despeje água fervente sobre as passas e deixe de molho por 10 minutos.
Peneire a farinha.
Peneire a farinha. Adicione o açúcar e não se esqueça do fermento em pó. Misture.
Quebre os ovos na massa.
Adicione o óleo de girassol. Misture até obter uma mistura homogênea.
Adicione o leite e mexa novamente. A massa ficará espessa o suficiente para se assemelhar à massa de panqueca.
Escorra as passas e seque-as com papel toalha.
Coloque a maior parte das passas na massa e misture.
Transfira a massa para forminhas de papel inseridas em forminhas de metal, enchendo-as um pouco mais da metade. Cubra com as passas restantes.
Asse em forno preaquecido a 180 graus Celsius por 25 a 30 minutos. Deixe os muffins esfriarem antes de servir.








