Camadas de bolo de kefir em uma frigideira
- Proteínas: 12,1 g
- Gorduras: 6,6 g
- Carboidratos: 23,9 g
- Tempo total:
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Complexidade:
É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
- Número de porções: 1
Se você adora deliciosos bolos caseiros, com certeza vai adorar esta receita de camadas de bolo de kefir. Elas combinam perfeitamente com o clássico creme azedo. Sua família e seus convidados ficarão encantados, com certeza.
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Ovo C11 peças
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Açúcar150 G
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Kefir250 ml
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Óleo vegetal70 ml
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Farinha240 G
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Sal1 pitada
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Fermento em pó1 colher de chá
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Cacau em pó2 colher de sopa
Quebre um ovo em um recipiente fundo.
Adicione açúcar.
Adicione o sal e misture bem com um batedor de arame.
Adicione o kefir.
Adicione o óleo vegetal e misture tudo novamente com um batedor de arame até obter uma mistura homogênea.
Vamos passar aos ingredientes secos. Despeje a farinha em uma tigela.
Adicione o fermento em pó e o cacau à farinha e misture um pouco.
Peneire os ingredientes secos na mistura de kefir e ovo.
Vamos começar a mexer.
Mexa até obter uma massa homogênea de consistência média.
Unte a frigideira com óleo vegetal e coloque toda a massa nela.
Distribuímos a mistura uniformemente para que a camada do bolo fique lisa.
Cubra a panela com uma tampa e cozinhe em fogo baixo por cerca de 35 minutos. Verifique o ponto de cozimento com um palito.
Retire o bolo de esponja da forma e corte-o ao meio.








