Cobertura de cream cheese para nivelar o bolo
- Proteínas: 2,9 g
- Gorduras: 22,46 g
- Carboidratos: 27,3 g
- Tempo total:
-
Complexidade:
Uma receita simples.
- Número de porções: 1
A cobertura de cream cheese branquinha, feita com creme de leite e cream cheese, é um clássico. Essa cobertura é sempre muito macia, aerada e estável. Ela mantém a forma perfeitamente, sendo ideal para decorar e nivelar bolos. Vou compartilhar uma das receitas mais fáceis para fazer essa deliciosa cobertura.
-
Requeijão cremoso350 G
-
Creme 33%125 ml
-
Açúcar de confeiteiro120 G
-
Baunilha10 G
Prepare os ingredientes.
Coloque o queijo creme resfriado em uma tigela funda.
Adicione açúcar de confeiteiro e açúcar de baunilha ao queijo.
Bata a mistura de queijo com uma batedeira em velocidade média...
Até ficar macio e suave.
Despeje o creme de leite frio em uma tigela separada. A quantidade de creme depende da consistência desejada para o creme. Quanto mais creme usar, mais líquido ficará o creme.
Bata o creme com uma batedeira…
Até atingir picos suaves.
Adicione a mistura de queijo ao chantilly em pequenas porções.
A cada adição, misture bem a mistura com uma espátula ou colher até obter uma consistência homogênea.
O queijo cremoso, estável e extremamente delicado, está pronto para ser utilizado posteriormente.
- 2 horas e 40 minutos
- 386,5 kcal
- 622
- 20 minutos
- 542 kcal
- 291
- 20 minutos
- 539 kcal
- 306
- 30 minutos
- 120 kcal
- 597
- 15 minutos
- 238,9 kcal
- 318
- 2 horas
- 191 kcal
- 520
- 1 hora
- 268,8 kcal
- 853
- 10 minutos
- 624,9 kcal
- 699