Cobertura para cupcakes que mantém a forma.

Coloque a manteiga amolecida em uma tigela funda.

Bata um pouco com uma batedeira em velocidade média.

Adicione o açúcar de confeiteiro à manteiga.

Bata a mistura até ficar homogênea, por cerca de 3 minutos.

Adicione o queijo creme resfriado à mistura de manteiga.

Bata o creme com uma batedeira por 15 a 30 segundos.

Assim que a massa se tornar homogênea, pare de bater.

O resultado é uma cobertura para cupcakes delicada, sedosa e muito estável.

O creme está pronto para ser utilizado.

Damos ao creme a tonalidade desejada. Ele é muito fácil de colorir com corantes em gel solúveis em água.

Usando uma seringa de confeitar, fazemos coberturas elegantes para cupcakes.