Uma receita fácil de biscoitos de gengibre feitos com salmoura de pepino.
- Proteínas: 7,5 g
- Gorduras: 15,2 g
- Carboidratos: 53,4 g
- Tempo total:
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Complexidade:
Uma receita simples.
- Número de porções: 25
Uma receita simples e rápida com poucos ingredientes. Já foi muito popular na culinária folclórica. Apesar da simplicidade, o pão de gengibre fica macio e delicioso. Ideal para um chá durante a semana.
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Picles de pepino100 ml
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Óleo vegetal75 ml
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Farinha300 G
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Refrigerante0,5 colher de chá
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Açúcar100 G
Adicione bicarbonato de sódio à salmoura de pepino e mexa até formar uma espuma branca.
Adicione o açúcar à salmoura e mexa com uma colher até dissolver completamente.
Despeje o óleo vegetal na mistura de açúcar e salmoura. Misture bem com uma colher.
Adicione a farinha aos poucos ao recipiente e continue amassando.
Coloque a massa resultante sobre uma superfície de trabalho e amasse-a um pouco com as mãos.
Usando um rolo de massa, abra a massa até obter uma camada de 5 a 7 milímetros de espessura.
Recorte formatos na massa usando um copo ou um molde de vidro.
Coloque os biscoitos de gengibre resultantes em uma assadeira forrada com papel manteiga. Asse em forno preaquecido a 190 graus Celsius por 20 minutos.
O prato está pronto! Para decorar, você pode polvilhar com açúcar de confeiteiro.
- 50 minutos
- 284 kcal
- 227
- 35 minutos
- 411 kcal
- 974
- 50 minutos
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- 40 minutos
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- 1048