Limonada feita com gengibre, limão, hortelã e mel.
A limonada de gengibre e hortelã é um verdadeiro tesouro de vitaminas e nutrientes. Só uma criança desconhece as propriedades da raiz de gengibre, e o suco de limão é conhecido há muito tempo como uma importante fonte de vitamina C. Juntos, eles formam uma bebida de verão saudável, revigorante, refrescante e incrivelmente deliciosa.
- Proteínas: 0,4 g
- Gorduras: 0,1 g
- Carboidratos: 6,4 g
- Tempo total:
- Tempo na cozinha:
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Complexidade:
Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
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Número de porções:
1 2 l
Hoje faremos limonada caseira, o que é muito útil para quem monitora sua imunidade. Bebida de gengibre com limão e mel É excelente para manter e fortalecer a saúde, tonificando o corpo. A hortelã é refrescante, proporciona um impulso de energia para o dia todo e melhora o humor.
Ao preparar esta limonada, preservaremos todas as propriedades benéficas do rei das limonadas: a raiz de gengibre. Esta bebida certamente fará sucesso entre crianças e adultos. Então, pegue um caderno e anote a receita. Vamos começar!
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Água2 l
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Limão3 peças
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Mel150 G
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Ruivo40 G
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Hortelã (cacho)1 peças
Deixe a hortelã de molho em água por 10 minutos e seque com papel toalha.
Coloque o mel em uma tigela. Se não tiver mel, use açúcar a gosto.
Corte os limões ao meio e esprema o suco. Você pode fazer isso à mão, com um garfo, um espremedor manual ou qualquer outro utensílio que tiver à mão.
Descasque a raiz de gengibre e corte em tiras finas. Você também pode ralá-la em um ralador grosso.
Pique grosseiramente ou rasgue a hortelã e adicione-a à tigela com os ingredientes restantes. Misture bem.
Coloque a mistura de mel, suco de limão e gengibre em uma panela com água potável. Deixe a limonada em infusão por cerca de meia hora.
Coe a limonada antes de despejá-la em uma jarra. Pronto..
Receita em vídeo semelhante: Limonada com hortelã, gengibre e mel
Encontrar uma receita realmente boa de limonada de gengibre e hortelã é um desafio. Já experimentei muitas variações, mas a minha favorita é a receita de limonada de verão da Lyubov Sazonova.
Em seu canal do YouTube, de mesmo nome, encontrei uma receita simples e acessível de limonada com gengibre, hortelã e mel. É deliciosa e refrescante. A chef revela os segredos da limonada perfeita e compartilha as medidas em gramas com muitos detalhes, destacando algumas nuances. É verdade que a limonada precisa ser fervida, o que não é o ideal no calor do verão. Mas o resultado vale a pena.
Como armazenar gengibre
A raiz de gengibre é uma planta que gosta de calor. Em baixas temperaturas, a raiz perde suas propriedades benéficas, por isso é importante armazená-la corretamente.
O gengibre deve ser armazenado na gaveta de legumes da geladeira, pois lá encontra a temperatura ideal. O recipiente deve ser hermético, de preferência de vidro, para evitar que a planta absorva odores.
Quando armazenado corretamente, o gengibre tem uma vida útil praticamente ilimitada. Ele mantém sua forma e sabor por muito tempo, especialmente quando inteiro.
Segurança e precauções
Está cientificamente comprovado que o gengibre oriental é um auxiliar indispensável no combate a doenças virais, e suas propriedades preventivas estão entre as mais elevadas. No entanto, é um alérgeno altamente potente, o que o torna contraindicado para muitas pessoas.
A ingestão diária recomendada de gengibre não deve ultrapassar 10 g de lascas frescas.
Mantenha grandes quantidades de gengibre fora do alcance de crianças. A curiosidade infantil pode causar problemas. Grandes quantidades podem causar queimaduras na boca e no estômago, provocando azia, diarreia e outros problemas digestivos.








