limonada de maracujá
Se você está preso no calor insuportável da cidade, é hora de se refrescar! Esta limonada de maracujá, com um sabor inusitado, é a solução perfeita: além de ter um toque tropical, é rica em vitaminas. Apesar do nome, a bebida é bem simples de preparar: basta ter algumas frutas maduras, limões e água.
- Proteínas: 1 g
- Gorduras: 0 g
- Carboidratos: 13 g
- Tempo total:
- Tempo na cozinha:
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Complexidade:
Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
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Número de porções:
1 1,5 litros
A limonada de maracujá é uma bebida agridoce que requer os três ingredientes. Eu não diria que é a opção mais econômica ou limonada simplesMas definitivamente vale a pena tentar como um experimento.
Esta bebida refrescante é a maneira perfeita de começar uma manhã ensolarada e adicionar um toque de cor a uma noite quente. Coloque-a sobre a mesa, e jantar como em um restaurante oferecido.
Se quiser dar um toque diferente à sua limonada ao prepará-la para uma festa, adicione vodka, champanhe ou licor à bebida. Você pode obter um toque refrescante com hortelã e basílicaSugiro preparar uma bebida deliciosa sem álcool que todos vão adorar.
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Limão4 peças
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Maracujá4 peças
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Açúcar200 G
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Água200 ml
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Refrigerante1 l
Descasque os limões, retirando cuidadosamente a casca com uma faca. Coloque as cascas em uma panela e adicione o açúcar.
Adicione 200 ml de água. Aqueça a calda até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Retire do fogo e deixe a calda esfriar. Em seguida, coe a calda.
Corte a polpa de limão em cubos e coloque no copo do liquidificador.
Extraia a polpa do maracujá e adicione-a aos limões.
Despeje a calda de açúcar e limão sobre a fruta.
Bata a mistura até ficar homogênea.
Se desejar, a base pode ser coada através de uma peneira para remover a polpa e as sementes do maracujá.
Despeje a mistura de frutas em uma jarra, adicione gelo e complete a limonada com água com gás. Aproveite!
Receita em vídeo semelhante: Limonada de Maracujá
Encontrei uma ótima receita em vídeo de limonada de maracujá no canal do YouTube "AndreevkaLife". Leva literalmente cinco minutos para fazer, e até um cozinheiro iniciante consegue preparar. Essa limonada tropical tem um sabor exótico e levemente ácido graças ao maracujá.
Esta bebida é uma ótima alternativa aos sucos industrializados, que contêm conservantes e aromatizantes. Embora eu aposte que você dificilmente encontrará uma bebida semelhante nas prateleiras do supermercado.
Esta receita de limonada de maracujá contém um pouco de açúcar, mas ainda assim é doce. É refrescante, revigorante e energizante.
5 curiosidades sobre o maracujá
O maracujá é uma fruta exótica originária do Brasil. Embora hoje seja cultivado em quase todo o mundo, o sabor único dessa fruta agridoce, com sua casca lisa e polpa cremosa, é inigualável.
Para os europeus modernos, encontrar maracujá nas prateleiras dos supermercados não é nenhuma surpresa. As donas de casa há muito tempo aprenderam a apreciar essa fruta incomum, fazendo geleias, conservas, sucos, limonadas, sorvetes e muito mais. É excelente em sobremesas e como molho para pratos de carne. O fornecimento consolidado do Brasil, da África e da Austrália nos permite desfrutar dessa fruta tropical durante o ano todo.
Mas o que você sabe sobre essa fruta incomum? Quem trouxe o maracujá para a Europa pela primeira vez e quando? O que significa seu nome peculiar? Vamos descobrir.
- No século XVI, o explorador espanhol Pedro Cieza de León trouxe para o continente uma flor brasileira incomum, que logo se descobriu ser comestível. Era o maracujá.
- O nome científico do fruto é Passiflora edulis, mas geralmente o chamamos de maracujá. A palavra vem da língua tupi-guarani e tem a sílaba tônica na última sílaba. Usamos a pronúncia polonesa.
- Os missionários católicos deram ao maracujá o nome de "fruto da paixão".
- A fruta exótica cresce em uma trepadeira que atinge uma altura de 6 a 12 metros.
- Existem cerca de 500 espécies de maracujá na natureza, mas as mais populares continuam sendo as rosas e amarelas.








