limonada de maracujá

Se você está preso no calor insuportável da cidade, é hora de se refrescar! Esta limonada de maracujá, com um sabor inusitado, é a solução perfeita: além de ter um toque tropical, é rica em vitaminas. Apesar do nome, a bebida é bem simples de preparar: basta ter algumas frutas maduras, limões e água.

Limonada de maracujá - passo 8
Valor nutricional por porção
55 kcal
  • Proteínas: 1 g
  • Gorduras: 0 g
  • Carboidratos: 13 g
*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.
  • Tempo total:
  • Tempo na cozinha:
  • Complexidade:
    Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
  • Número de porções: 1
    1,5 litros

A limonada de maracujá é uma bebida agridoce que requer os três ingredientes. Eu não diria que é a opção mais econômica ou limonada simplesMas definitivamente vale a pena tentar como um experimento.

Esta bebida refrescante é a maneira perfeita de começar uma manhã ensolarada e adicionar um toque de cor a uma noite quente. Coloque-a sobre a mesa, e jantar como em um restaurante oferecido.

Se quiser dar um toque diferente à sua limonada ao prepará-la para uma festa, adicione vodka, champanhe ou licor à bebida. Você pode obter um toque refrescante com hortelã e basílicaSugiro preparar uma bebida deliciosa sem álcool que todos vão adorar.

Receita com fotos passo a passo
limonada de maracujá
Ingredientes
Porções
1,5 litros
  • Limão
    4 peças
  • Maracujá
    4 peças
  • Açúcar
    200 G
  • Água
    200 ml
  • Refrigerante
    1 l
Preparação

Passo 1
Limonada de maracujá - passo 1

Descasque os limões, retirando cuidadosamente a casca com uma faca. Coloque as cascas em uma panela e adicione o açúcar.

Etapa 2
Limonada de maracujá - passo 2

Adicione 200 ml de água. Aqueça a calda até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Retire do fogo e deixe a calda esfriar. Em seguida, coe a calda.

Etapa 3
Limonada de maracujá - passo 3

Corte a polpa de limão em cubos e coloque no copo do liquidificador.

Passo 4
Limonada de maracujá - passo 4

Extraia a polpa do maracujá e adicione-a aos limões.

Etapa 5
Limonada de maracujá - passo 5

Despeje a calda de açúcar e limão sobre a fruta.

Passo 6
Limonada de Maracujá - Passo 6

Bata a mistura até ficar homogênea.

Passo 7
Limonada de maracujá - passo 7

Se desejar, a base pode ser coada através de uma peneira para remover a polpa e as sementes do maracujá.

Passo 8
Limonada de maracujá - passo 8

Despeje a mistura de frutas em uma jarra, adicione gelo e complete a limonada com água com gás. Aproveite!

Receita em vídeo semelhante: Limonada de Maracujá

Encontrei uma ótima receita em vídeo de limonada de maracujá no canal do YouTube "AndreevkaLife". Leva literalmente cinco minutos para fazer, e até um cozinheiro iniciante consegue preparar. Essa limonada tropical tem um sabor exótico e levemente ácido graças ao maracujá.

Esta bebida é uma ótima alternativa aos sucos industrializados, que contêm conservantes e aromatizantes. Embora eu aposte que você dificilmente encontrará uma bebida semelhante nas prateleiras do supermercado.

Esta receita de limonada de maracujá contém um pouco de açúcar, mas ainda assim é doce. É refrescante, revigorante e energizante.

5 curiosidades sobre o maracujá

O maracujá é uma fruta exótica originária do Brasil. Embora hoje seja cultivado em quase todo o mundo, o sabor único dessa fruta agridoce, com sua casca lisa e polpa cremosa, é inigualável.

Para os europeus modernos, encontrar maracujá nas prateleiras dos supermercados não é nenhuma surpresa. As donas de casa há muito tempo aprenderam a apreciar essa fruta incomum, fazendo geleias, conservas, sucos, limonadas, sorvetes e muito mais. É excelente em sobremesas e como molho para pratos de carne. O fornecimento consolidado do Brasil, da África e da Austrália nos permite desfrutar dessa fruta tropical durante o ano todo.

Mas o que você sabe sobre essa fruta incomum? Quem trouxe o maracujá para a Europa pela primeira vez e quando? O que significa seu nome peculiar? Vamos descobrir.

  1. No século XVI, o explorador espanhol Pedro Cieza de León trouxe para o continente uma flor brasileira incomum, que logo se descobriu ser comestível. Era o maracujá.
  2. O nome científico do fruto é Passiflora edulis, mas geralmente o chamamos de maracujá. A palavra vem da língua tupi-guarani e tem a sílaba tônica na última sílaba. Usamos a pronúncia polonesa.
  3. Os missionários católicos deram ao maracujá o nome de "fruto da paixão".
  4. A fruta exótica cresce em uma trepadeira que atinge uma altura de 6 a 12 metros.
  5. Existem cerca de 500 espécies de maracujá na natureza, mas as mais populares continuam sendo as rosas e amarelas.
Desfrute do incrível sabor tropical da limonada de maracujá no conforto da sua própria cozinha!

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