Limonada caseira feita com laranjas e limões congelados.

A limonada caseira, feita com ingredientes naturais, é um verdadeiro tesouro de vitaminas e uma fonte de energia. Sem adição de açúcar, é uma opção saudável que pode ser considerada um lanche nutritivo. Pode ser usada como substituta para chá, café, sucos industrializados e água. A limonada pode tornar um prato doce menos enjoativo e, inversamente, realçar o sabor de um prato sem graça.

Clássico limonada - Esse bebida, qual está sendo feito à base de limão, laranja ou outro suco cítrico. Mas agora você pode encontrá-lo na internet. Centenas de receitas de limonada rápidas e interessantes, que pode ser fazer de qualquer fruta fresca ou congelada, incluindo frutas vermelhas e até mesmo vegetais.

Receita em vídeo semelhante: Bebida gelada de laranja e limão

No canal do YouTube "Kukharim", encontrei uma ótima receita de limonada caseira simples, sem corantes ou outros produtos químicos desnecessários. Para preparar essa bebida cítrica revigorante, você só precisa de quatro ingredientes fáceis de encontrar: limão, laranja, açúcar e água — e pronto!

Esta limonada refrescante e rica em vitaminas é moderadamente doce, com um leve toque cítrico. Tem o mesmo sabor da Fanta sem gás, só que 100% natural e muito saudável.

Conselho

Para maximizar o sabor e o aroma das frutas cítricas na limonada, certifique-se de congelá-las primeiro. Para a bebida, você pode ralá-las ou picá-las.

O congelamento remove o amargor das raspas, e esmagá-las ajuda a extrair mais suco da polpa.

Se ainda assim quiser extrair o suco de uma fruta cítrica fresca, use uma em temperatura ambiente. Para maximizar o rendimento de suco, role-a sobre uma superfície plana e dura ou mergulhe-a em água quente por alguns minutos.

De quanto açúcar é necessário para 1 litro de limonada?

O nível de doçura da sua limonada depende inteiramente do seu gosto. Se preferir uma limonada doce, use 150 g de açúcar por litro de suco. Se preferir um sabor cítrico mais intenso, use de 100 a 120 g de açúcar por litro de suco.

Em princípio, mesmo depois de adicionar adoçante, você pode ajustar o nível de doçura da bebida. Se a limonada parecer muito doce, adicione um pouco de água à jarra até atingir o sabor desejado. Mexa bem a limonada após cada copo de água adicionado.

Se a bebida ficar azeda, dilua-a com água ou, ao contrário, adoce-a um pouco mais.