Limonada de Alecrim – Uma Receita com Fotos Passo a Passo

Se você está procurando a bebida perfeita para o verão ou adora tudo que leva limonada, precisa experimentar esta refrescante bebida de alecrim!

Valor nutricional por porção

40 kcal

Proteínas: 0 g
Gorduras: 0 g
Carboidratos: 10,43 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 1 hora e 30 minutos
Tempo na cozinha: 30 minutos
Complexidade:

É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
Número de porções: 8

8 copos de 200 ml

Clássico receitas de limonada São maravilhosas, mas com a adição de ervas, ficam ainda melhores. O que eu adoro nesta receita é a sua simplicidade! É rápida, fácil e acessível. A bebida contém muitas vitaminas e minerais, além das notas únicas do alecrim.

Esta limonada é perfeita para os dias quentes de verão; é incrivelmente refrescante e tem uma apresentação linda. Você pode preparar uma grande quantidade com antecedência e desfrutar de uma bebida saudável e deliciosa para você e seus entes queridos.

Receita com fotos passo a passo

Limonada de Alecrim

Ingredientes

Porções

8 copos de 200 ml

Alecrim (ramo)

3 peças
Limão

5 peças
Açúcar

100 G
Mel

100 G
Água

1,5 l

Preparação

Passo 1

Coloque os ramos de alecrim em uma panela e adicione 500 ml de água filtrada fria. Leve ao fogo médio, deixe ferver e cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Durante esse tempo, o alecrim liberará seus óleos essenciais e aroma na água.

Etapa 2

Retire os ramos de alecrim da água e adicione o açúcar à infusão. Mexa bem até que o açúcar esteja completamente dissolvido. Não se preocupe se algumas folhas permanecerem na água; elas serão removidas nas próximas etapas.

Etapa 3

Adicione o mel. Misture bem novamente.

Existe um equívoco comum de que o mel não deve ser adicionado à água quente. No entanto, uma análise mais aprofundada da literatura científica revela que a substância liberada quando o mel é aquecido está presente em muitos alimentos açucarados e processados termicamente. Além disso, há pouquíssimas pesquisas que comprovem sua carcinogenicidade ou impacto negativo em humanos.

Passo 4

Coe o caldo em uma peneira fina. Isso removerá quaisquer folhas de alecrim que permanecerem no caldo após o cozimento.

Etapa 5

Esprema os limões e coe o suco para remover quaisquer sementes ou polpa que possam ter entrado na bebida durante o processo de espremer.

Passo 6

Adicione o suco de limão à calda de alecrim. Adicione o restante da água. Misture bem para incorporar todos os ingredientes. Leve a limonada pronta à geladeira por pelo menos 1 hora.

Passo 7

Despeje a bebida resfriada em copos, adicione cubos de gelo, um raminho de alecrim e uma fatia de limão.

Receita em vídeo semelhante: Limonada sem cozimento com limão e alecrim

Se você quer preparar uma limonada de alecrim sem o trabalho de ferver a água, vai adorar esta receita. O criador do vídeo sugere misturar todos os ingredientes em uma jarra grande e simplesmente despejar água quente por cima. Assim, preparar essa bebida aromática não leva muito tempo.

Esta receita é perfeita para quem não quer passar muito tempo na cozinha, mas ainda assim quer se deliciar e presentear seus entes queridos com uma bebida deliciosa e refrescante!

Conselho

Para uma apresentação mais impactante da limonada, decore com uma fatia de limão e/ou um raminho de alecrim.
Se você gosta de bebidas gaseificadas, complete o concentrado de limão e alecrim com água com gás.
Quer preparar o suficiente para a semana toda? Faça mais concentrado e guarde na geladeira durante a semana.
Para um sabor mais adocicado, sem a acidez acentuada do limão, escolha limões Meyer.

Respostas às perguntas mais frequentes

O que é limonada de alecrim?

A limonada de alecrim é uma bebida feita com limonada e xarope de alecrim. A limonada é preparada misturando suco de limão fresco e água com um toque de xarope de alecrim.

Posso usar limonada pronta para fazer uma bebida de alecrim?

Você pode usar o que preferir. Pode comprar limonada pronta ou fazer a sua própria. Depois, basta misturá-la com xarope de alecrim e desfrutar da bebida aromática.

O que mais você pode adicionar à limonada de alecrim?

Para dar à bebida um sabor e aroma mais ricos, você pode adicionar um raminho de hortelã ou ralar um pouco de gengibre.

O alecrim é um complemento delicioso, aromático e saudável para a sua limonada. Adicione variedade à sua bebida refrescante com esta erva cítrica.

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