Geleia caseira de laranja e ágar-ágar – Receita com fotos passo a passo

Crianças e adultos adoram marmelada. Isso é especialmente verdade para essa sobremesa incomum de frutas vermelhas, que tem uma textura macia e elástica, sabor doce e aparência vibrante. Hoje, vamos fazer marmelada caseira com suco de laranja, sem corantes, aromatizantes ou conservantes adicionados.

Valor nutricional por porção

44,4 kcal

Proteínas: 0,6 g
Gorduras: 0,1 g
Carboidratos: 9,7 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 2 horas e 10 minutos
Complexidade:

É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
Número de porções: 1

Você pode usar qualquer suco fresco para esta receita, mas como é verão, o sabor da laranja será um refresco e revigorante bem-vindo. A geleia é muito rápida e fácil de fazer. Delicie sua família com uma guloseima saborosa e saudável!

Receita com fotos passo a passo

Marmelada de laranja com ágar-ágar

Ingredientes

Porções

Laranja

3 peças
Açúcar

100 G
Água

50 ml
Flocos de coco

20 G
Ágar-ágar

8 G

Preparação

Passo 1

Esprema o suco de laranja. Use o método que preferir. Se estiver usando um espremedor ou espremendo à mão, role levemente a fruta sobre uma superfície plana e dura ou coloque-a em água quente por alguns minutos.

Etapa 2

Coamos o suco para remover a polpa.

Etapa 3

Numa panela, misture o açúcar e o ágar-ágar.

Passo 4

Despeje água fria sobre a mistura. Mexa. Coloque a panela no fogo.

Etapa 5

Cozinhe até engrossar, mexendo a mistura com uma espátula para que o açúcar não queime.

Passo 6

Deixe a mistura esfriar um pouco e adicione o suco de laranja.

Passo 7

Despeje a geleia em uma forma. Uma forma de silicone para muffins funciona melhor. Leve à geladeira por 2 horas.

Passo 8

Retiramos a geleia da geladeira, desenformamos, cortamos em cubinhos e passamos em coco ralado.

Passo 9

geleia de suco de laranja Pronto. Bom apetite!

Uma receita em vídeo semelhante: Marmelada de laranja e ágar-ágar sem açúcar

Você encontrará uma receita de geleia de laranja deliciosa, refrescante e dietética no canal do YouTube "Outsmart Diabetes". A guloseima tem a doçura na medida certa, com leves e refrescantes notas de laranja e uma quantidade mínima de carboidratos. Maria, a criadora do canal, te ajuda a se deliciar com todos os doces e aproveitar a vida ao máximo.

Esta marmelada é muito rápida e fácil de fazer. Fica macia, elástica e deliciosa. Não deixe de conferir esta receita em vídeo curta e detalhada.

O canal também apresenta outras receitas comprovadas de produtos assados com baixo teor calórico e sem açúcar, adequados para pessoas com diabetes. Há uma variedade de aperitivos, tortas, pratos principais, sobremesas, sucos e muito mais, todos seguros para consumo.

Onde você pode usar marmelada?

Muitas pessoas estão acostumadas a ver a marmelada como uma sobremesa por si só. No entanto, se você deseja adicionar novas obras-primas culinárias ao seu repertório, sugiro experimentar um pouco com combinações de diferentes pratos.

A geleia de laranja é uma ótima opção para adicionar uma camada delicada e saborosa a um bolo. Quase qualquer geleia de frutas vermelhas ou outras frutas pode ser usada como uma camada refrescante sobre um brownie. Também pode ser usada como recheio para cupcakes, muffins ou bolinhos.

Receitas semelhantes