Um bolo esponjoso amanteigado que pode ser consumido sem creme.

Bolo de Pão de Ló com Manteiga - Passo 10
Valor nutricional por porção
313,4 kcal
  • Proteínas: 7 g
  • Gorduras: 13,3 g
  • Carboidratos: 41,4 g
*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.
  • Tempo total:
  • Complexidade:
    É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
  • Número de porções: 1

Quer aprender a fazer um delicioso bolo esponjoso caseiro para o chá de forma rápida e fácil? Então esta receita é indispensável no seu livro de receitas. É feita com ingredientes fáceis de encontrar e leva no máximo 40 minutos para preparar. Além disso, o bolo esponjoso é úmido e tem um sabor agradavelmente cremoso. Pode ser consumido puro, sem adicionar creme ou regar. Ofereço também uma receita de bolo esponjoso clássico feito com manteiga.

Receita com fotos passo a passo
Ingredientes
Porções
  • Manteiga
    250 G
  • Açúcar
    250 G
  • Ovo C0
    4 peças
  • Farinha
    250 G
  • Fermento em pó
    1 colher de chá
  • Baunilha
    a gosto
Preparação

Passo 1
Bolo de Pão de Ló com Manteiga - Passo 1

Coloque a manteiga amolecida em uma tigela.

Etapa 2
Bolo de Pão de Ló com Manteiga - Passo 2-1

Bata levemente. Com a batedeira ligada, adicione o açúcar e a baunilha.

Etapa 3
Bolo de Pão de Ló com Manteiga - Passo 2-2

Continue batendo por mais 2 minutos.

Passo 4
Bolo de Pão de Ló com Manteiga - Passo 3

Bata os ovos em uma tigela separada. Usando um batedor de arame, bata as gemas até que formem uma massa homogênea.

Etapa 5
Bolo de Pão de Ló com Manteiga - Passo 4

Adicione os ovos à mistura de creme em três etapas e continue batendo.

Passo 6
Bolo de Pão de Ló com Manteiga - Passo 5

Utilizando uma peneira, incorpore os ingredientes secos à mistura de ovos e creme.

Passo 7
Bolo de Pão de Ló com Manteiga - Passo 6

Misture a mistura com uma batedeira.

Passo 8
Bolo de Pão de Ló com Manteiga - Passo 7-1

A massa final fica elástica e amanteigada, semelhante à massa de muffin.

Passo 9
Bolo de Pão de Ló com Manteiga - Passo 7-2

Nós transferimos para uma assadeira.

Passo 10
Bolo de Pão de Ló com Manteiga - Passo 8

Coloque em forno quente. Asse por 35 a 40 minutos a 180 graus.

Passo 11
Bolo de Pão de Ló com Manteiga - Passo 9

Se uma camada superficial pouco atraente se formar na superfície do bolo, pressione-a levemente com uma tábua enquanto o bolo ainda estiver quente.

Passo 12
Bolo de Pão de Ló com Manteiga - Passo 10

O bolo esponjoso, já frio, está pronto para o chá. Ele é poroso, aerado, úmido e aromático.


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