Um bolo esponjoso amanteigado que pode ser consumido sem creme.
- Proteínas: 7 g
- Gorduras: 13,3 g
- Carboidratos: 41,4 g
- Tempo total:
-
Complexidade:
É fácil e direto de preparar, mas requer alguma experiência. Nem todos conseguem fazer certo na primeira vez.
- Número de porções: 1
Quer aprender a fazer um delicioso bolo esponjoso caseiro para o chá de forma rápida e fácil? Então esta receita é indispensável no seu livro de receitas. É feita com ingredientes fáceis de encontrar e leva no máximo 40 minutos para preparar. Além disso, o bolo esponjoso é úmido e tem um sabor agradavelmente cremoso. Pode ser consumido puro, sem adicionar creme ou regar. Ofereço também uma receita de bolo esponjoso clássico feito com manteiga.
-
Manteiga250 G
-
Açúcar250 G
-
Ovo C04 peças
-
Farinha250 G
-
Fermento em pó1 colher de chá
-
Baunilhaa gosto
Coloque a manteiga amolecida em uma tigela.
Bata levemente. Com a batedeira ligada, adicione o açúcar e a baunilha.
Continue batendo por mais 2 minutos.
Bata os ovos em uma tigela separada. Usando um batedor de arame, bata as gemas até que formem uma massa homogênea.
Adicione os ovos à mistura de creme em três etapas e continue batendo.
Utilizando uma peneira, incorpore os ingredientes secos à mistura de ovos e creme.
Misture a mistura com uma batedeira.
A massa final fica elástica e amanteigada, semelhante à massa de muffin.
Nós transferimos para uma assadeira.
Coloque em forno quente. Asse por 35 a 40 minutos a 180 graus.
Se uma camada superficial pouco atraente se formar na superfície do bolo, pressione-a levemente com uma tábua enquanto o bolo ainda estiver quente.
O bolo esponjoso, já frio, está pronto para o chá. Ele é poroso, aerado, úmido e aromático.








