Torta Assada de Cenoura e Maçã: Receita + 8 Fotos Passo a Passo

O jantar de Natal está chegando, mas você não sabe o que preparar? Eu encontrei a solução! Esta torta de cenoura e maçã, única em sua essência, será o destaque da mesa. Este prato impressionará até os paladares mais exigentes, pois combina perfeitamente a acidez das maçãs com a doçura e a maciez da massa.

Valor nutricional por porção

180,4 kcal

Proteínas: 2,1 g
Gorduras: 6,2 g
Carboidratos: 29,3 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 1 hora e 10 minutos
Tempo na cozinha: 20 minutos
Complexidade:

Uma receita simples.
Número de porções: 8

Charlotte de cenoura Esta sobremesa delicada simplesmente derrete na boca. É feita com poucos ingredientes, facilmente encontrados em qualquer despensa. As cenouras dão à torta sua linda cor amarela vibrante. Elas não alteram significativamente o sabor da charlotte.

Para fazer a charlotte perfeita, escolha frutas e legumes da estação. Eles têm um aroma e uma suculência únicos. E não se esqueça de levar bom humor, porque os pratos preparados com amor são realmente os mais deliciosos.

Receita com fotos passo a passo

Ingredientes

Porções

Cenoura

250 G
Óleo vegetal

150 G
Açúcar

280 G
Ovo C1

4 peças
Farinha

300 G
Fermento em pó

10 G
Vanilina

10 G
Maçã

4 peças

Preparação

Passo 1

Lave e descasque as cenouras. Corte-as em pedaços pequenos e triture-as no liquidificador.

Etapa 2

Adicione o óleo vegetal e o açúcar granulado às cenouras. Bata tudo novamente no liquidificador.

Etapa 3

Despeje a mistura de cenoura em uma tigela e adicione os ovos, a farinha, o fermento em pó e a baunilha. Misture tudo muito bem.

Passo 4

Lave e retire o miolo das maçãs. Corte-as em pedaços pequenos e adicione à massa. Misture bem.

Etapa 5

Prepare a forma untando-a com óleo vegetal. Você também pode usar óleo vegetal ou papel manteiga.

Passo 6

Despeje a massa na forma e alise-a.

Passo 7

Assamos a torta no forno por 50 minutos a 180 °C.

Passo 8

Retire a torta do forno e deixe esfriar um pouco. Em seguida, desenforme e corte em porções.

Receita em vídeo semelhante: Bolo de cenoura com maçãs

A torta de maçã pode ser feita de diversas maneiras, desde a clássica até as mais inusitadas, com a adição de pimenta-da-jamaica, gengibre, cenoura ou abóbora. Graças a essa grande variedade, todos podem encontrar sua sobremesa favorita.

Se você quiser fazer uma torta com cenourasConfira esta receita em vídeo da autora do canal "Cozinhando com Svetlana Pechenkina". Ela vai te ensinar a importância da cenoura na charlotte, como garantir que ela cresça bem no forno e como decorar lindamente a sobremesa finalizada. O segredo é seguir as instruções à risca. Assim, o resultado perfeito é garantido!

Design e submissão

Existem diversas maneiras de decorar esta charlotte de maçã e cenoura. Algumas opções de cobertura incluem:

Açúcar de confeiteiro.
Pedaços de maçãs ou outras frutas e bagas.
Creme proteico.
Chantilly.

A torta de maçã deve ser servida em porções individuais. Os convidados podem apreciá-la não só com chá ou café quente, mas também com um copo de leite gelado. Se quiser realçar o sabor e tornar o prato mais interessante, adicione uma bola de sorvete.

Conselho

Para garantir que a charlotte fique o mais deliciosa possível, recomendo usar frutas da estação. Maçãs verdes com um sabor bem ácido são as melhores. As variedades Antonovka, Semerenko e Mutsu são ideais.

Agora que você aprendeu todos os segredos para fazer uma sobremesa perfumada e incrivelmente deliciosa, experimente esta receita novamente e não se esqueça de compartilhar suas obras-primas comigo. Bom apetite!

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