Sorvete caseiro de morango e banana – Uma receita com fotos passo a passo

Aproveite a temporada de sorvetes e faça essa delícia gelada em casa. É fácil: basta bater na sorveteira e congelar. Você pode combinar seus sabores favoritos para criar uma sobremesa incrível. Por exemplo, sorvete de morango com banana é uma ótima opção.

Valor nutricional por porção

76,6 kcal

Proteínas: 2,7 g
Gorduras: 1,1 g
Carboidratos: 14,9 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 4 horas
Tempo na cozinha: 10 minutos
Complexidade:

Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
Número de porções: 4

4 sorvetes, 80 gramas cada

Vamos preparar uma sobremesa de verão. sem leite, creme e gemas. No entanto, seu sabor é muito rico, agradável e delicado. O sorvete totalmente natural tem muitas vantagens.

Em primeiro lugar, é incrivelmente delicioso. Purê de banana congelada A textura da sobremesa fica cremosa e delicada. Os morangos adicionam um toque ácido interessante. Além disso, são um verdadeiro tesouro de vitaminas e micronutrientes. Frutas e bagas conservam suas propriedades mesmo congeladas. Por fim, sorvete de morango com banana Qualquer pessoa pode consumir. Pode ser oferecido a crianças, adultos, pessoas com problemas digestivos e veganos.

Receita com fotos passo a passo

Sorvete de morango e banana

Ingredientes

Porções

4 sorvetes, 80 gramas cada

Banana

1 peças
Morango

150 G

Preparação

Passo 1

Descasque uma banana madura, corte-a em fatias finas e coloque-as em um recipiente próprio para congelamento. Leve ao congelador por 3 a 4 horas.

Etapa 2

Congele os morangos inteiros. Você também pode cortá-los ao meio para maior praticidade.

Etapa 3

Bata a banana e os morangos congelados no liquidificador até obter um creme homogêneo. É melhor fazer isso em várias etapas para garantir que os ingredientes estejam bem misturados e evitar danos ao liquidificador.

Passo 4

A mistura deve ficar fofa e homogênea. Em princípio, esse creme gelado pode ser consumido imediatamente. Mas vamos continuar!

Etapa 5

Divida a mistura entre as forminhas de sorvete. Você pode usar forminhas próprias para sorvete ou simplesmente despejar a mistura em uma única forma. Congele por 3 a 4 horas.

Passo 6

O sorvete de morango com banana está pronto. Aproveite!

Receita em vídeo semelhante: Sorvete de morango e banana com leite

O sorvete não é associado apenas ao verão e ao bom humor, mas também a alguns centímetros a mais na cintura. Cem gramas de sorvete cremoso tradicional contêm mais de 200 kcal. Se você está de olho na balança ou, por algum motivo, não pode consumir gorduras animais, considere as opções à base de frutas. Elas são pouco calóricas, deliciosas e vêm em dezenas de sabores.

No canal "Kitchen Monologues", você encontra uma receita rápida e econômica de sorvete caseiro de banana e morango. A autora usa leite, mas você pode substituí-lo por leite de aveia, coco ou amêndoas. O resultado é delicioso e saudável.

Conselho

Antes de bater, descongele ligeiramente os ingredientes para facilitar o trabalho do liquidificador.
Adicione baunilha em pó ou extrato de baunilha ao sorvete de banana com morango a gosto.
Se achar que a mistura não está suficientemente doce, pode adicionar um pouco de mel ou xarope de ácer.
Você pode aumentar a quantidade de banana. Isso deixará a textura do sorvete mais cremosa.
Use apenas bananas e morangos maduros.

Respostas às perguntas mais frequentes

Que equipamentos preciso para fazer sorvete caseiro?

O sorvete de frutas caseiro é uma sobremesa incrivelmente simples. Você nem precisa de uma sorveteira para fazê-lo. Você pode bater as frutas no liquidificador, no processador de alimentos, picá-las ou amassá-las bem com um amassador de batatas e depois bater com uma batedeira.

Esta receita leva açúcar?

Bananas maduras são muito doces por si só, então elas darão a quantidade certa de doçura ao seu sorvete. Mas, se você não tiver certeza, experimente a mistura antes de congelar. Se achar que não está doce o suficiente, adicione um pouco de açúcar, açúcar de confeiteiro, mel, xarope de bordo ou outro adoçante.

Experimente fazer este sorvete de banana com morango em casa — é muito rápido e fácil. Esta sobremesa é incrivelmente refrescante e revigorante para o verão. Se você gostou da receita, avalie este artigo e compartilhe com seus amigos.

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