Sorvete caseiro de leite condensado >>> uma receita simples com fotos passo a passo

O sorvete de leite condensado é a sobremesa perfeita para o verão. Seu sabor delicioso e cremoso agrada tanto crianças quanto adultos. Depois de experimentar essa delícia, você nunca mais conseguirá resistir.

Valor nutricional por porção

192 kcal

Proteínas: 4,4 g
Gorduras: 7,2 g
Carboidratos: 27,4 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 3 horas e 20 minutos
Tempo na cozinha: 20 minutos
Complexidade:

Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
Número de porções: 10

Hoje quero compartilhar com vocês receita simples sorvete que pode ser facilmente cozinhar em casaPara isso, precisamos apenas de 3 ingredientes: creme de leite, leite condensado e morangos. Graças à sua textura incrivelmente leve. receita para fazer esta sobremesa faça você mesmo você pode até sem uma máquina de sorvete.

Preparado Casas O sorvete definitivamente não fará mal à sua saúde nem à sua forma física, já que você saberá exatamente do que ele é feito. É feito sem ovos, o que acelera significativamente todo o processo. Isso facilita a criação dessa delícia caseira de verão, mesmo para um cozinheiro iniciante ou até mesmo uma criança. Pronto para se juntar a mim? Vamos começar!

Receita com fotos passo a passo

Sorvete caseiro feito com leite condensado, creme de leite e morangos frescos.

Ingredientes

Porções

Creme

500 ml
Morango

300 G
Leite condensado

400 G

Preparação

Passo 1

Lave os morangos, coloque-os em uma tigela funda e pique-os com um liquidificador.

Etapa 2

Despeje o creme de leite com 33% de gordura em uma tigela limpa e bata até formar picos firmes. Recomenda-se usar creme de leite, um batedor e uma tigela gelados, pois isso tornará o processo de bater muito mais rápido e fácil.

Etapa 3

Adicione gradualmente o leite condensado ao creme de leite e misture tudo com uma batedeira.

Passo 4

Adicione os morangos picados à mistura principal. Misture bem com uma espátula até obter uma mistura homogênea.

Etapa 5

Usamos formas especiais para sorvete e despejamos a mistura resultante nelas.

Passo 6

Colocamos o sorvete no congelador para endurecer por 3 horas.

Passo 7

Assim que o sorvete estiver suficientemente firme, retire-o do congelador. Pegue um copo de água quente e mergulhe a forma de sorvete por 5 a 10 segundos. Isso é necessário para garantir que o sorvete se solte com facilidade.

Design e submissão

O sorvete caseiro pode ser servido de diversas maneiras. A primeira, e mais comum, é colocar bolas cuidadosamente moldadas da guloseima em uma tigela e decorá-las com um raminho de hortelã. Essa apresentação certamente será um sucesso.

No entanto, você pode decorar a sobremesa de outras maneiras. Pode cobri-la com gotas de chocolate, nozes, pedaços de frutas, flocos de coco e até mesmo M&Ms ou Skittles. Isso não só transformará a aparência do sorvete, como também realçará significativamente o seu sabor.

Outra opção para servir é colocar o sorvete com uma colher em uma tigela de vidro transparente e cobri-lo com qualquer cobertura. Isso pode incluir caldas de chocolate, morango ou até mesmo menta, além de várias geleias e leite condensado.

Armazenar

O sorvete caseiro é feito sem a adição de estabilizantes ou emulsificantes. É por isso que sua validade é relativamente curta — cerca de duas semanas. Durante esse período, a sobremesa mantém sua aparência e sabor. Após esse tempo, o sorvete pode cristalizar e estragar.

Agora você está convencido de que com receita simples fazer Fazer sorvete pode ser não só fácil, como também divertido. Prepare essa sobremesa deliciosa comigo, surpreenda seus entes queridos com pratos incríveis e compartilhe suas obras-primas nos comentários.

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