Sorvete caseiro de massa de biscoito – Uma receita cremosa com fotos passo a passo

Este sorvete de biscoito feito com creme de leite e leite condensado não precisa de sorveteira nem de muito tempo para preparar. É delicioso e natural, além de ser fácil de fazer e prático de comer. Basta reunir todos os ingredientes, bater, colocar no congelador e depois saborear essa delícia.

Sorvete com biscoitos e leite condensado - foto

Valor nutricional por porção

0 kcal

Proteínas: 0 g
Gorduras: 0 g
Carboidratos: 0 g

*O valor nutricional é calculado por 100 g de ingredientes.

Tempo total: 4 horas e 20 minutos
Tempo na cozinha: 20 minutos
Complexidade:

Vai funcionar mesmo que seja a primeira vez que você faça. Não só este prato, mas a sua primeira vez em geral.
Número de porções: 16

1 porção = 70 g

Nesta receita Este sorvete utiliza uma combinação de leite condensado e creme de leite fresco, batidos até atingirem o ponto de chantilly. A doçura do leite condensado e a leveza do creme de leite batido se combinam para criar um sorvete com uma textura incrivelmente macia e cremosa e um sabor deliciosamente cremoso.

Essa delícia certamente agradará tanto crianças quanto adultos. Prepare-a como uma sobremesa refrescante para o dia a dia no verão ou para uma ocasião especial. Garanto que será um sucesso!

Receita com fotos passo a passo

Sorvete com biscoitos feito com creme de leite e leite condensado.

Ingredientes

Porções

1 porção = 70 g

Creme 33%

500 ml
Leite condensado

380 G
Biscoito

32 peças

Preparação

Passo 1

Despeje o creme de leite em uma tigela funda. Bata com uma batedeira, começando em velocidade baixa e aumentando gradualmente até a velocidade máxima. Bata até formar picos firmes. Observe que o creme de leite deve estar bem gelado, caso contrário, pode não bater adequadamente.

Etapa 2

Assim que o creme de leite estiver batido, com a batedeira ligada, adicione o leite condensado em fio contínuo. Continue batendo até obter uma consistência cremosa.

Etapa 3

Forre o fundo de uma assadeira rasa com biscoitos. O ideal é usar biscoitos de açúcar retangulares e relativamente grossos. Eles mantêm bem o formato e combinam perfeitamente com sorvete. Você pode usar sorvete de leite ou... biscoitos de chocolate.

Passo 4

Espalhe a mistura de creme sobre os biscoitos, cobrindo toda a superfície uniformemente. Cubra com os biscoitos. Após alisar a mistura de creme, bata levemente a forma na mesa para garantir que o sorvete esteja distribuído uniformemente e sem bolhas de ar.

Etapa 5

Cubra a massa com filme plástico e leve ao congelador por 3 a 4 horas. Dependendo da espessura do filme e das características do seu congelador, pode levar mais tempo. O ideal é deixar a massa no congelador durante a noite.

Passo 6

Retire o sorvete do congelador, corte em porções e sirva. Bom apetite!

Receita em vídeo semelhante: Sorvete caseiro com biscoitos e gotas de chocolate ralado

A criadora desta receita em vídeo demonstrará em detalhes o processo de preparo de sorvete caseiro com biscoitos e chocolate ralado. Assista ao vídeo, apresentado pela apresentadora do YouTube Julia Cook, e você aprenderá os segredos para escolher e bater o creme de leite, bem como os detalhes da criação desta delícia refrescante.

Um tutorial em vídeo passo a passo com explicações vai te ajudar a preparar uma sobremesa deliciosa que vai impressionar a todos. Experimente! fazer Garanto que você terá sucesso absoluto com esta receita de sorvete!

Design e submissão

Sirva o sorvete diretamente do congelador. Como essa delícia é feita sem sorveteira ou batimento repetido, ele fica macio o suficiente para derreter em temperatura ambiente.

Se desejar, decore a sobremesa finalizada com frutas e um raminho de hortelã. Ou polvilhe as laterais com chocolate ralado ou nozes picadas.

Armazenar

Guarde o sorvete em um recipiente coberto com filme plástico no congelador por até uma semana. Para maior durabilidade (até quatro semanas), transfira para um recipiente hermético.

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Espero que, com as receitas oferecidas, você possa diversificar sua alimentação preparando deliciosos sorvetes em casa. Você já fez alguma sobremesa parecida? em casaCompartilhe sua experiência nos comentários.

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